Рекомендуем обратить внимание на ресторан “Токио”, расположенный в центре города. Это заведение получает высокие отзывы благодаря своему разнообразному меню, в котором представлены как классические суши, так и экзотические блюда. Цены варьируются от 500 до 3000 рублей за порцию в зависимости от выбранных позиций.
Следующим в нашем списке идет “Суши-Океан”, который известен свежестью своих ингредиентов. С определенной регулярностью здесь проходят акции, позволяющие попробовать парные блюда со скидкой. Средний чек на двоих составляет около 2500 рублей. Основной недостаток – иногда требуется бронирование из-за высокой популярности заведения.
Ресторан “Кийосиги” предлагает уникальный опыт японской кухни, сочетая элементы стильного интерьера с традиционными рецептами. Запечатано в элегантной обстановке, меню ориентировано на любителей унаги и рамен. Цены начинаются от 800 рублей, но могут достигать 5000 рублей за специальные наборы. Плюс заведения – внимательное обслуживание, минус – иногда длительное ожидание заказов в часы пик.
Не забывайте о “Идзуми”, который славится не только своей едой, но и разнообразными алкогольными напитками. Здесь можно попробовать наборы суши с рисом из Японии, а также уникальные десерты. Средний чек составляет около 3000 рублей на человека. Отметим, что из-за высоких цен это заведение не всегда подойдет для частых посещений.
Ресторан “Хаяси” отлично подходит для вкусовых экспериментов. Здесь готовят блюда с использованием редких ингредиентов, таких как бамбук и саседжи. Прайс на такие кулинарные изыски начинается с 1000 рублей за порцию. Отрицательная сторона – иногда блюда могут быть слишком экзотичны для неподготовленных клиентов.
Аллея японской кухни также предлагает “Сакура”, где вам предложат горячий рамен и лучшие в городе суши. Хорошо подходит для бюджетных встреч, средний чек не превышает 1500 рублей. Плюс – демократичные цены, минус – часто бывает много людей, что усложняет процесс заказа.
Рядом с “Сакурой” расположен “Уми”, имеющий свою специфику в приготовлении морепродуктов. Специальные предложения на обед делают его отличным выбором для деловых встреч. Цены здесь начинаются с 600 рублей, что делает заведение доступным для всех. Минус – небольшое количество мест, порой возникает нехватка стульев.
Ресторан “Чайна Таун” удивит любителей кросс-культурной кухни, предлагая японские блюда с китайским акцентом. Особое внимание стоит уделить десертам. Средний счет составляет около 1800 рублей. Плюс – интересное переплетение стилей, минус – персонал может занять время, чтобы объяснить новые блюда.
Ресторан “Кабуки” относится к категории люкс, и позволяет попробовать аутентичные блюда с изысканным подачей. Причудливые кулинарные творения сопровождаются стильной атмосферой. Цены от 3500 рублей делают его примером высокой японской кухни. Иногда заведение может быть слишком шумным в вечерние часы.
Завершает наш список “Суши Пойнт”, который имеет радужное меню с возможностью заказа через интернет. Средняя стоимость составляет 1200 рублей на человека, что делает его хорошим выбором для доставки. Плюсы – расширенное меню и быстрая доставка, минусы – не всегда стабильное качество продуктов.
Лучшие суши и сашими: рестораны с оригинальными рецептами
Ресторан «Япония» предлагает уникальные суши с черным рисом. Это позволяет раскрыть новый вкус и текстуру. Средний чек – 1500 рублей.
- Плюсы:
- Оригинальное сочетание ингредиентов.
- Качественная рыба, работа шеф-повара.
- Минусы:
- Высокий уровень цен.
- Места лучше резервировать заранее.
Ресторан «Суши & Сашими» славится своим сашими из тунца с соусом мисо. Средний чек составляет 1200 рублей.
- Плюсы:
- Изысканный вкус, яркоеPresentation.
- Фреш-составляющие от местных поставщиков.
- Минусы:
- Маленькие порции.
- Долгое обслуживание в час пик.
В «Токио Тей» рекомендуются роллы с гремолатой и сашими из дорадо. Средний чек – 1400 рублей.
- Плюсы:
- Нестандартные рецепты.
- Комфортная атмосфера.
- Минусы:
- Иногда не хватает разнообразия в меню.
- Отсутствие вегетарианских опций.
Ресторан «На Невском» предлагает сашими из лосося с трюфельным маслом. Средний чек 1600 рублей.
- Плюсы:
- Восхитительный вкус и аромат.
- Тщательная работа с продуктами.
- Минусы:
- Далеко от центра города.
- Цены выше среднего по городу.
В «Суши Сутра» подают уникальные роллы с тунцом и авокадо с добавлением чили. Средний чек – 1300 рублей.
- Плюсы:
- Доступные цены для качества.
- Замечательные настроения у персонала.
- Минусы:
- иногда нехватка места при большом потоке клиентов.
- Не всегда свежие сезонные ингредиенты.
Где попробовать рамен: уникальные заведения с насыщенным бульоном
Рамен с богатым бульоном можно попробовать в следующих заведениях Москвы:
1. Рамен-хаус
Здесь подают классический тонкоцу, который готовят на основе свиных костей. Часовня с рыбными бульонами создает уникальный вкус. Цена порции – 700 руб. Плюсы: аутентичная атмосфера, внимательное обслуживание. Минусы: иногда возникают очереди в вечернее время.
2. Чайная на Ура
Рамен с куриным бульоном и специями, на который стоит обратить внимание. Бульон варят не менее 12 часов. Стоимость – 800 руб. Плюсы: оригинальный рецепт с местными ингредиентами. Минусы: небольшая площадь заведения, места могут не хватить.
3. Ито Рамен
Популярное место с разнообразием раменов, включая мисо-рамен. Бульон готовится на основе свинины и овощей. Цена – 900 руб. Плюсы: большой выбор, возможность попробовать разные вкусы. Минусы: иногда по четвергам проводятся мероприятия, что может отвлекать.
4. Рамен-Ванкувер
Необычное заведение, где главный акцент на морепродуктах. Рамен с унаги и мидиями. Цена – 1200 руб. Плюсы: уникальные сочетания вкусов. Минусы: выше среднего ценовой сегмент.
5. Менякура
Здесь готовят рамен, вдохновленный традициями Осаки. Бульон на основе говядины. Стоимость – 850 руб. Плюсы: уютная атмосфера, идеальное сочетание соусом. Минусы: нет доставки.
6. Какому Рамен
Специфика меню – рамен с вегетарианским бульоном. Цена составляет 650 руб. Плюсы: подходит для вегетарианцев. Минусы: ограниченный выбор мяса.
7. Рамен Рэп
Насытный бульон с нодлс в тандарной версии. Стоимость – 750 руб. Плюсы: презентация блюд, быстрая подача. Минусы: иногда продажа блюда временно прекращается.
8. Японская кухня Sushimi
Специальный рамен с тайским соусом и куриным бульоном. Цена – 950 руб. Плюсы: интересные комбинации с экзотическими приправами. Минусы: место довольно шумное.
9. Ода Рамен
Насытный бульон с хрустящими овощами. Порция обойдется в 700 руб. Плюсы: большая порция, отличный сет. Минусы: ограниченное меню.
10. Хонен
Специальный бульон заказывается заранее. Рамен стоит 800 руб. Плюсы: индивидуальный подход к каждому клиенту. Минусы: ждать придется долго.
Скрытые жемчужины: малознакомые японские рестораны с атмосферой
Сумирэ предлагает уникальную атмосферу традиционного японского чайного домика. Уютные японские татами и мягкий свет создают теплую обстановку. Меню включает редкие виды суши, такие как nigiri с унаги и устрицами за 800 рублей. Плюсы: аутентичность, подробное объяснение блюд. Минусы: высокая цена на некоторые позиции и ограниченное количество мест.
Татами – это ресторан, сосредоточенный на кулинарной культуре региона Осака. Он предлагает специальные наборы, где блюда подаются на деревянных подносах. Суши стоят от 500 до 1000 рублей. Плюсы: необычные сочетания и оригинальная подача. Минусы: местоположение далеко от центра и отсутствие японского чая в меню.
Ирори – заведение, привлекающее своей концепцией открытой кухни. Гостям предлагают наблюдать за процессом приготовления. Блюда из морепродуктов и мяса от 600 рублей. Плюсы: живая атмосфера и возможность общения с шеф-поваром. Минусы: бывает шумно и ограниченное меню.
Наритэя фокусируется на уличной еде Японии. Здесь можно попробовать такое донbури за 450 рублей. Плюсы: вкусные традиционные угощения и доступные цены. Минусы: ограниченное количество столиков и высокие очереди в выходные.
Кибу – маленький ресторан, который специализируется на рамене. Цены на рамен начинаются от 550 рублей. Плюсы: разнообразие вкусовых комбинаций и домашняя атмосфера. Минусы: порции могут показаться небольшими для крупных eaters и нет десертов.
Ханами отличается изысканным интерьером в стиле японского сада. Меню включает калифорнийские роллы за 600 рублей и сет с гунканы. Плюсы: атмосферное место для романтического ужина. Минусы: высокие цены на алкоголь и достаточно долгий сервис.
Каппэ предлагает разнообразные виды якитори и традиционные японские закуски от 400 рублей. Плюсы: аутентичные рецепты и дружелюбный персонал. Минусы: маленькие порции и отсутствуют вегетарианские опции.
Сакура – семейный ресторан с уютной атмосферой. Здесь подают различные виды донбури и салатов по ценам от 500 рублей. Плюсы: дружелюбная обстановка и бесплатные разносолы. Минусы: заведение может быть переполнено по выходным.
Мацури предлагает кулинарные мастер-классы по суши. Цены на блюда достигают 900 рублей. Плюсы: возможность научиться готовить японскую кухню и разнообразие меню. Минусы: предварительная запись обязательна и мало мест.
Японская кухня предлагает уникальные гастрономические впечатления с блюдами от 700 рублей. Плюсы: стильный интерьер и комфортная обстановка. Минусы: не все блюда доступны в вечерние часы и парковки рядом нет.
