При выборе соковыжималки для твердых овощей и корнеплодов важно учитывать мощность, скорость отжима и качество материалов. Рекомендую обратить внимание на модели с достаточно высокой мощностью, чтобы эффективно справляться с такими ингредиентами, как морковь, свекла и редька. В этой статье представлены 10 лучших моделей по итогам июля 2025 года.
1. Hurom H-AA (Цена: 25,000 руб.)
Мощная ягоды с двигателем 150 Вт и низкой скоростью отжима 43 об/мин. Плюсы: минимальное окисление сока, возможность приготовления замороженных десертов. Минусы: высокая цена, не подходит для больших объемов.
2. Panasonic MJ-L500 (Цена: 18,900 руб.)
Неплохой выбор для домохозяйств с мощностью 150 Вт. Плюсы: компактный размер, простота в использовании. Минусы: некоторые модели имеют слабый фильтр, что увеличивает работу по очистке.
3. Omega J8006 (Цена: 27,500 руб.)
Мощный шнековый пресс с медленным отжимом (80 об/мин). Плюсы: высокое качество сока и возможность переработки фруктов и овощей. Минусы: занимает много места, а также достаточно тяжелая.
4. Philips HR1947/30 (Цена: 20,000 руб.)
Комбинированная соковыжималка с мощностью 900 Вт. Плюсы: высокая скорость отжима, легкая очистка благодаря системе QuickClean. Минусы: немного шумнее других моделей.
5. Braun J500 (Цена: 13,000 руб.)
Альтернативный вариант с мощностью 900 Вт и классическим дизайном. Плюсы: хорошая цена и быстрая работа. Минусы: отжим некоторых овощей требует дополнительного усилия.
6. Smeg SJF01BLEU (Цена: 28,000 руб.)
Модель с уникальным дизайном 1950-х годов. Плюсы: визуальная привлекательность и высокая производительность. Минусы: высокая цена, может не оправдать ожидания по функциональности.
7. Redmond RJ-910S-E (Цена: 8,500 руб.)
Бюджетный вариант с мощностью 280 Вт. Плюсы: очень доступная цена и компактные размеры. Минусы: низкая мощность, требует больше времени для отжима твердых овощей.
8. Omega MM900HDS (Цена: 32,500 руб.)
Шнековая соковыжималка для профессионального использования. Плюсы: высокий выход сока и долгий срок службы. Минусы: трудоемкость в очистке, высокая цена.
9. Siemens JTT81A (Цена: 19,800 руб.)
Эффективная модель с мощным двигателем и современным дизайном. Плюсы: простота в использовании и наличии многофункциональных насадок. Минусы: не подходит для очень твердых овощей.
10. Panasonic MJ-L500S (Цена: 17,500 руб.)
Модель с высокой производительностью и низким уровнем шума. Плюсы: легкость в очистке и использование. Минусы: некоторые пользователи отмечают проблемы с плотными овощами.
Сравнение производительности различных моделей соковыжималок
При выборе соковыжималки для твердых овощей и корнеплодов стоит обратить внимание на несколько ключевых моделей, которые выделяются по производительности и имеют свои особенности.
| Модель | Тип | Мощность (Вт) | Выход сока (% от веса продукта) | Цена (руб.) | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hurom H-AA | Шнековая | 150 | 70 | 27 000 | Сохранение питательных веществ, низкий уровень шума | Высокая цена |
| Omega J8006 | Шнековая | 150 | 75 | 30 000 | Универсальность, длительный срок службы | Невысокая скорость отжима |
| Panasonic MJ-L500 | Шнековая | 150 | 65 | 22 000 | Компактность, хорошая цена | Менее эффективен с твердыми овощами |
| Philips HR1888 | Центробежная | 1300 | 55 | 15 000 | Быстрый отжим, удобство в использовании | Более низкое качество сока |
| Kenwood JMP601SI | Центробежная | 1500 | 60 | 16 000 | Надежность, высокая мощность | Шумная работа |
| Daewoo DJE-600 | Центробежная | 600 | 50 | 7 500 | Низкая цена, лёгкость в эксплуатации | Низкая эффективность отжима |
| Gorenje JC801E | Шнековая | 150 | 75 | 18 000 | Хорошая производительность, качественный сок | Большие габариты |
| Chief M5000 | Центробежная | 1000 | 58 | 10 000 | Быстрая работа, доступная цена | Шум во время работы |
| Bosch MES3500 | Центробежная | 1200 | 62 | 14 000 | Быстрая очистка, хорошая сборка | Небольшой бункер для продуктов |
| Redmond RJS-1902 | Центробежная | 800 | 53 | 8 500 | Бюджетный вариант, хорошая мощность | Проблемы с твердыми овощами |
Сравнение моделей показывает, что шнековые соковыжималки, такие как Hurom и Omega, обеспечивают лучший выход сока, но имеют более высокую цену. Центробежные модели, несмотря на свою доступность и скорость, уступают в качестве сока и количестве отжима. Выбор зависит от бюджета и предпочтений в отношении качества получаемого сока.
Как выбрать соковыжималку по типу овощей и корнеплодов
При выборе соковыжималки стоит учесть тип овощей и корнеплодов, которые вы планируете использовать. Разные модели обеспечивают различные результаты в зависимости от жесткости ингредиентов.
1. Шнековые соковыжималки: Эти модели прекрасно подходят для твердых корнеплодов, таких как морковь и свекла. Они используют медленный процесс отжима, что позволяет извлекать максимальное количество сока. Примеры: Omega J8006, Hurom H-AA. Цена: от 15,000 до 30,000 руб.
Плюсы: высокая производительность сока, минимальное образование пены. Минусы: более высокие затраты и длительное время отжима.
2. Центрифужные соковыжималки: Отличный выбор для мягких и твердых овощей. Рекомендуются для приготовления сока из яблок, огурцов и других овощей средней жесткости. Примеры: Philips HR1832, Braun J500. Цена: от 5,000 до 15,000 руб.
Плюсы: быстрая работа, легкость в использовании. Минусы: хуже справляются с очень твердыми овощами, высокая скорость работы может привести к окислению сока.
3. Ручные соковыжималки: Подойдут для небольших объемов. Хорошо работают с мягкими овощами, такими как помидоры. Примеры: соковыжималки от таких брендов, как Aeternum или Biol. Цена: от 1,000 до 5,000 руб.
Плюсы: экономия энергии, компактность. Минусы: ограниченная возможность отжима, трудозатратность.
4. Комбинированные модели: Обеспечивают функционал для разных типов овощей и фруктов. Примеры: Kenwood JEM500SS. Цена: около 20,000 руб.
Плюсы: универсальность, возможность отжима различных ингредиентов. Минусы: иногда требуется больше времени для смены насадок.
5. Модели с большим диаметром залива: Позволяют загружать целые овощи, что удобно для тех, кто ценит время. Примеры: Panasonic MJ-L500. Цена: от 10,000 руб.
Плюсы: минимальное нарезание овощей, экономия времени на подготовку. Минусы: могут занимать больше места на кухне.
При выборе обратите внимание на мощность устройства и материал, из которого он изготовлен. Нержавеющая сталь или высококачественный пластик обеспечат долговечность и легкость в уходе. Также учтите объем чаши для сока: выбирайте подходящий в зависимости от предполагаемого количества отжимаемого сока.
Обзор лучших моделей с точки зрения удобства использования
Omega J8006 — Главная особенность этой модели — низкая скорость отжима, которая минимизирует нагрев и окисление. В дополнение к этому,Omega J8006 имеет небольшую ширину, что облегчает размещение в кухонной мебели. Плюсы: тихая работа, многофункциональность (можно использовать для приготовления пасты и соусов). Минусы: высокая цена (около 30 000 руб.) и сложность в чистке.
Braun J500 — Имеет удобный для очистки съёмный фильтр, а также систему «капля стоп», предотвращающую загрязнение стола. Плюсы: доступная цена (около 10 000 руб.), простота использования, возможность отжать сок из твердых овощей без дополнительных манипуляций. Минусы: небольшой объем резервуара для жмыха, что требует частой очистки.
Philips HR1897/30 — Оснащена системой MicroMasticating, которая обеспечивает тонкий отжим, оставляя больше полезных веществ. Плюсы: легкие детали, которые можно мыть в посудомойке. Минусы: высокая цена (около 20 000 руб.) и трудности с переработкой очень жестких ингредиентов.
Panasonic MJ-L500 — Компактная модель с системой медленного отжима, что способствует максимальному сохранению витаминов. Плюсы: простота использования, недорогая (около 12 000 руб.) и подходит для большинства овощей. Минусы: относительно низкая мощность, что может замедлять процесс отжима.
Hurom H-AA — Известна своим элегантным дизайном и высоким качеством. Плюсы: бесшумная эксплуатация, длительный срок службы и прекрасный отжим. Минусы: высокая цена (свыше 35 000 руб.) и ограниченная гарантия на некоторые элементы.
Sinbo SHB 3206 — Простая в использовании и недорогая (около 5 000 руб.) модель. Плюсы: легкая и компактная, быстрое получение сока. Минусы: менее эффективна при отжимании твердых овощей и корнеплодов, требует частой очистки.
Kenwood JMP601SI — Обладает функцией автоматической очистки, что делает процесс более простым. Плюсы: хорошее соотношение цена-качество (около 14 000 руб.), большой контейнер для сока. Минусы: недостаточная мощность для жестких ингредиентов.
Omega VSJ843 — Система холодного отжима, позволяет сохранять витамины и ферменты. Плюсы: компактность, высокая степень извлечения сока. Минусы: высокая цена (около 35 000 руб.) и необходимость предварительной нарезки твердых овощей.
Russell Hobbs 22700 — Оснащена функцией прямого сброса сока в стакан, что упрощает процесс. Плюсы: низкая цена (около 8 000 руб.), можно готовить мульти-напитки. Минусы: ограниченная функция отжима, рекомендуют не использовать для очень жестких корнеплодов.
Philips HR1836/00 — Эта модель обладает автономным резервуаром для жмыха, что облегчает процессы после отжима. Плюсы: хорошая мощность, доступная цена (около 9 000 руб.). Минусы: шумная работа и ощутимая вибрация во время отжима.
Влияние конструкции на качество сока и скорость отжима
- Шнековые соковыжималки:
Шнековые соковыжималки используют винтовой механизм для извлечения сока. Они медленно превращают овощи в пюре, что помогает сохранить витамины и ферменты.
- Плюсы: высокая эффективность отжима, лучшее качество сока, большее количество полезных веществ.
- Минусы: медленный процесс отжима, требует больше времени на подготовку и очистку.
- Центробежные соковыжималки:
Центробежные устройства используют высокую скорость вращения для извлечения сока. Они эффективны для мягких фруктов и овощей, но менее подходят для твердых корнеплодов.
- Плюсы: быстрый отжим, простота в использовании и обслуживании.
- Минусы: возможная потеря полезных веществ из-за высокой температуры, менее эффективный отжим из твердых овощей.
- Гибридные соковыжималки:
Комбинируют функции шнековых и центробежных моделей. Они могут работать в разных режимах, подстраиваясь под тип продукта.
- Плюсы: универсальность, возможность получения сока из различных ингредиентов, сохранение питательных веществ.
- Минусы: часто выше цена, может требовать больше места для установки.
Размер загрузочного отверстия также влияет на скорость отжима. Чем шире отверстие, тем меньше времени нужно на нарезку ингредиентов, но это может снизить качество сока из-за недостаточного измельчения.
Материалы корпуса играют роль в долговечности и легкости очистки. Металлические корпуса более прочные, но пластиковые могут облегчить процесс перемещения и хранения.
При выборе соковыжималки для твердых овощей и корнеплодов стоит учитывать сочетание этих факторов, чтобы достичь оптимального баланса между качеством сока и скоростью отжима.
Рекомендации по уходу и обслуживанию соковыжималок
Регулярная чистка конструкции после использования предотвращает накопление остатка пищи и загрязнений, что продлевает срок службы устройства. Сразу по завершении отжима овощей и фруктов рекомендуется разобрать соковыжималку и промыть детали теплой водой с использованием мягкой губки. Не используйте абразивные средства, чтобы избежать повреждений.
Следует обращать внимание на ножи и сетки. Если они затупились, надо их заменить или заточить. Убедитесь, что детали не подвержены коррозии, особенно если соковыжималка выполнена из материала, чувствительного к влаге.
Храните соковыжималку в сухом помещении вдали от прямых солнечных лучей. Это предотвращает выцветание и повреждения пластиковых частей. Регулярно проверяйте шнур питания на наличие повреждений, а также sockets и вилку.
Для продления срока службы мотора избегайте перегрева устройства. Не перегружайте соковыжималку большой порцией овощей или фруктов, так как это может вызвать его перегрев и поломку. Соблюдайте рекомендации производителя по максимальному количеству и времени работы устройства.
При использовании соковыжималок с более мощным мотором необходимо следить за его работой. Если появляются странные шумы или запахи, немедленно отключите устройство и исследуйте проблему. Возможно, потребуется помощь сервисного центра.
Приобретите мягкие щетки для очистки мелких частей, а также специальные средства для ухода за кухонной техникой. Это поможет поддерживать чистоту соковыжималки без лишних усилий.
Раз в несколько месяцев рекомендуется проводить глубокую очистку, включая полное разборку и мытье всех частей, включая корпуса, в том числе фильтры и шнуры. Это поможет предотвратить накопление жиров и остатков сока, которые могут привести к неполадкам.
