Планируйте визит в Тбилиси и ищете, где попробовать настоящую грузинскую кухню? Один из лучших выборов – рестораны, где готовят хинкали и хачапури. Не пропустите заведение «Наили», где хинкали фаршируют не только мясом, но и грибами. Цены на блюда составляют от 300 до 600 рублей за порцию.
Ресторан «Кахетинский дворик» предлагает уникальные местные вина и блюда традиционной кахетинской кухни. Идеально подойдёт для вечернего ужина с друзьями. Средний чек – около 800 рублей. Однако, в выходные возможны большие очереди.
Если хотите попробовать авторскую кухню, отправляйтесь в «Ресторан Vino.» Здесь шеф-повар экспериментирует с традиционными рецептами, добавляя современные акценты. Цены варьируются от 500 до 1200 рублей, но порции довольно большие. Минус – за популярностью заведения стоит бронировать столик заранее.
Для тех, кто ищет что-то необычное, «Kolkheti» предлагает блюда из региона Samegrelo. Обязательно попробуйте их местные сладости, а также ухи и лагани. Цены на закуски начинаются от 400 рублей, а основные блюда могут достигать 1000 рублей. Однако стоит учитывать случаи, когда блюда могут быть слишком острыми для не подготовленных.
«Cafe Littera» привлекает не только гастрономией, но и атмосферой. Ресторан расположен в здании с историей и предлагает блюда, вдохновлённые классическими грузинскими рецептами. Средний чек составляет около 700 рублей. Обслуживание может быть медленным в час пик.
На десерт стоит заглянуть в «Patisserie Sakhli». Здесь можно попробовать авторские сладости и грузинский плов. Цены довольно разумные: десерты от 200 рублей. При этом нет возможности сразу найти место из-за ограниченного пространства.
Для любителей морепродуктов «Fish Market» – отличный выбор. Рыбные блюда от шеф-повара составляют около 800 рублей. Единственный минус – расположение не слишком удобное, и до него нужно проехать. Для любителей стейков – «Steakhouse» предлагает разнообразие блюд. Цены от 1000 рублей за порцию, но качество приготовления на высоте.
На старинной улице Шартава расположено «Bina27», популярное среди молодежи. Здесь есть неплохие коктейли, а также средиземноморские закуски. Средний чек – 600 рублей. Однако по вечерам заведение может быть слишком шумным.
Не упустите шанс посетить «Gite» – еда меняется в зависимости от сезона. Это идеальное место для гурманов, которые хотят попробовать что-то новое. Цена меню варьируется от 700 до 1500 рублей. Это заведение подходит тем, кто любит эксперименты, но бывает проблематично с доступностью.
Тем, кто хочет ощутить атмосферу старого Тбилиси, стоит обратить внимание на «Racha». Здесь предлагают классические грузинские блюда по ценам от 500 рублей. Однако есть моменты, когда обслуживание может быть не на высоте.
Закончите гастрономическую экскурсию в «Sakhli», где вас ждут вкусные пироги и чай. Расположенное в живописном месте, это заведение создаёт идеальные условия для завершения дня с друзьями. Цены начинаются от 200 рублей. Однако в час пик бывает сложно найти свободные столики.
Где попробовать традиционные шашлыки и хинкали в Тбилиси?
Шашлыки из мята – одно из самых популярных мест для любителей шашлыков. Здесь представлено множество видов мяса, включая свинину, говядину и ягненка. Порции большие, а маринады уникальны. Средняя цена шашлыка – 600-800 рублей. Плюсы: качественное мясо, разнообразие блюд, уютная атмосфера. Минусы: иногда многовато людей, требуется ожидание.
Хинкали Мастер – знаменитое заведение, где готовят лучшие хинкали в Тбилиси. Мясные хинкали стоят около 400 рублей за порцию, а сырные – примерно 350 рублей. Плюсы: качество теста и начинки, быстрая подача. Минусы: небольшое пространство, может быть шумно.
Уютный шашлык – это место радует простотой и вкусом. Шашлык тут стоит около 500 рублей. Плюсы: недорогие цены, дружелюбный персонал. Минусы: ограниченный выбор гарниров, не всегда свежие овощи.
Хинкали House – предлагает хинкали с разными начинками. Стоимость – 400 рублей за порцию. Плюсы: разнообразие начинок, возможность заказывать на вынос. Минусы: не очень удобное расположение, можно долго ждать заказ.
Шашлычный дворик – специализируется на приготовлении шашлыков на открытом огне. Цены варьируются от 500 до 900 рублей. Плюсы: уникальный вкус, атмосфера на свежем воздухе. Минусы: зависит от погоды, в дождь кушать некомфортно.
Хинкали и шашлыки – заведение с хорошей репутацией. Цены на хинкали – 350 рублей, шашлыки – 600 рублей. Плюсы: большие порции, быстрое обслуживание. Минусы: бывает многолюдно, сложнее найти свободное место.
Шашлык Старый Тбилиси – предлагает традиционный грузинский шашлык. Цены примерно 700 рублей. Плюсы: аутентичный вкус, хорошая подача блюд. Минусы: высокие цены для местного заведения.
Сокровища Грузии – частое место посещения туристов, известное по всему городу. Хинкали стоят 400 рублей, шашлыки – 800 рублей. Плюсы: удобное расположение, разнообразное меню. Минусы: высокая проходимость посетителей, иногда долгие ожидания.
Самые необычные кафе и рестораны для любителей сладкого
Кафе «Лада» – место, известное своими авторскими десертами. Здесь можно попробовать медовик с грецкими орехами и яичным желтком. Порции большие, и цена колеблется около 600 рублей. Особенность в том, что здесь готовят с использованием традиционных грузинских ингредиентов. Недостаток – иногда наблюдается длительное ожидание заказа.
Кофейня «Sweet Spot» предлагает необычные кофе с десертами, например, кофейный мусс с малиной. Каждая чашка стоит от 400 рублей. Интерьер с яркими акцентами привлекает молодежь, а также открыта терраса с видом на старый город. Минус – ограниченное меню для любителей классических сладостей.
Ресторан «Сладкая жизнь» удивляет своим шеф-поваром, который создает десерты на основе местных фруктов. Дегустационный набор «Тбилисские сладости» стоит 1200 рублей и включает в себя кусочки чурчхелы и гозинаки. Процесс приготовления можно наблюдать, но часто бывает много посетителей, что создает шумную атмосферу.
Кафе «Чупа Чупс» специализируется на создании уникальных леденцов с различными вкусами, включая экзотические сочетания. Каждый леденец стоит около 150 рублей. Здесь можно поучаствовать в мастер-классе по изготовлению леденцов. Несомненный плюс – возможность сделать себе сладкий сувенир, но, как правило, в кафе много людей, и не всегда удается найти место.
Конфетная фабрика «Грузинские сладости» – это заведение, где производят тбилисские сладости. Посетители могут не только попробовать сладости, но и увидеть процесс их изготовления. Цена за набор сладостей составляет 800 рублей. Плюс: это уникальный опыт, но минус – чересчур туристическое место, возможно, высокие цены.
Кафе «Десертный рай» предлагает огромный выбор тортов и пирожных. Одно из популярных мест среди тбилисцев, цена порции около 500 рублей. Уютная атмосфера и стильный интерьер делают его привлекательным, но в выходные дни здесь может быть многолюдно.
Конфетная лавка «Мармелад» позволит выбрать жевательные конфеты на любой вкус. Ориентировочная цена упаковки – 300 рублей. Преимущество – отличный выбор и возможность запечатлеть индивидуальные пожелания в конфетах. Однако, как правило, ассортимент быстро меняется, и не всегда есть все желаемые позиции.
Места с уникальной атмосферой для ужина с видом на город
Sky Lounge – расположенный на верхнем этаже одного из лучших отелей Тбилиси, этот ресторан предлагает невероятный панорамный вид на город. Как и в гастрономии, здесь высокие стандарты качества. Цены колеблются от 2000 до 6000 рублей за основное блюдо. Плюсы: изумительный вид, атмосферная обстановка, высококачественные блюда. Минусы: иногда бывает шумно из-за потоков туристов.
Funicular Restaurant находится на вершине Наби Афя, легендарной горы, куда можно подняться на фуникулере. Интерьер продуман до мелочей, а меню включает традиционные грузинские блюда. Цены – от 1500 до 5000 рублей. Плюсы: дружелюбный персонал, уникальное кафе с историей, великолепный вид на вечерний Тбилиси. Минусы: иногда необходимо бронирование, чтобы избежать ожидания.
Restaurant Bina, расположенный на смотровой площадке на горе Мтацминда, предлагает блюда современной грузинской кухни. Средняя цена за ужин – 2500 рублей. Плюсы: шикарный вид, стильный интерьер, уютная атмосфера. Минусы: ограниченное меню для вегетарианцев.
Vino and Vodka, с террасой, открывающей вид на старый город, идеально подходит для романтического вечера. Цены здесь варьируются от 1200 до 4800 рублей. Плюсы: агрессивно низкие цены на вино, спокойная атмосфера, приятное обслуживание. Минусы: расположение немного удалено от центра, сложно найти парковку.
Terraza – ресторан на крыше с видом на реку Кура. Здесь можно насладиться как грузинской, так и международной кухней. Цены начинаются от 1800 рублей. Плюсы: свежий воздух, вечеринки с живой музыкой, красивые коктейли. Минусы: иногда достаточно скучно в нерабочие дни.
Stamba Restaurant в отеле Stamba предлагает изысканную атмосферу и отлично оформленные блюда. Ценовая категория – от 2500 до 6000 рублей. Плюсы: стильный дизайн, разнообразие блюд, хорошая музыка. Минусы: высокие цены могут отпугнуть бюджетных посетителей.
