Газовые духовые шкафы предлагают высокую степень контроля над температурой и равномерное прогревание, что делает их популярным выбором среди кулинаров. Рассмотрим 12 современных моделей, которые вы можете рассмотреть для своей кухни осенью 2025 года.
1. Bosch HBG634BS1
Цена: 45,000 руб.
Данная духовка ударяет множеством функций, включая конвекцию и функцию нагрева со стороны. Плюсы: высокое качество сборки, многофункциональность. Минусы: высокая цена, потребление энергии.
2. Electrolux EOB8800AOX
Цена: 38,000 руб.
Модель с интуитивно понятным управлением и функцией самоочистки. Плюсы: простота использования, надежность. Минусы: иногда шумит при работе, занимает много места.
3. Gorenje BO647A34XG
Цена: 35,000 руб.
Модель с уникальным дизайном и хорошими функциями выпечки. Плюсы: стильный внешний вид, система равномерного об Heating. Минусы: не очень быстрая нагревка, ограниченный выбор программ.
4. LG DFB424MD
Цена: 40,000 руб.
Эта модель обладает функцией гриля и конвекцией. Плюсы: быстрая готовка, различные режимы. Минусы: требовательна к качеству газа, сложна в установке.
5. Siemens HB674200S
Цена: 50,000 руб.
Отличается высоким качеством и множеством программ для выпекания. Плюсы: отличные результаты готовки, удобство использования. Минусы: высокая цена, сложный интерфейс.
6. Samsung BQ1S7G014
Цена: 32,000 руб.
Эта модель предлагает удаленное управление через Wi-Fi. Плюсы: современный дизайн, удобство. Минусы: ограниченный функционал, возможные проблемы с подключением.
7. Ariston FH 100.1 (IX)
Цена: 28,000 руб.
Основная акцент на простоту и доступность. Плюсы: низкая цена, простота в использовании. Минусы: ограниченные функции, менее надежная.
8. Hansa BOES68458
Цена: 30,000 руб.
Модель с хорошей теплоизоляцией и конвекцией. Плюсы: экономия газа, длительное сохранение тепла. Минусы: недостаточная мощность для некоторых блюд.
9. Hotpoint-Ariston FDR 240 (WH)
Цена: 29,000 руб.
Практичная модель с механическим управлением. Плюсы: оригинальный декор, надежность. Минусы: ограниченный набор программ, отсутствие гриля.
10. Miele H 6260 BP
Цена: 140,000 руб.
Премиум-класс с множеством функций. Плюсы: долгий срок службы, профессиональные функции. Минусы: высокая цена, сложность в эксплуатации.
11. Whirlpool AKP 300 IX
Цена: 25,000 руб.
Эта модель располагает хорошей функциональностью с простым управлением. Плюсы: доступная цена, надежность. Минусы: недостаточное количество режимов, простоватый дизайн.
12. Beko BIE22300X
Цена: 27,000 руб.
Готовит быстро и без лишних проблем. Плюсы: ценовая доступность, наличие конвекции. Минусы: качество конструкции более низкое, чем у конкурентов.
Выбор газовой духовки: на что обратить внимание при покупке
При выборе газовой духовки учитывайте следующие ключевые аспекты:
1. Мощность устройства: Обычно варьируется от 1,5 до 5 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее духовка разогревается. Для домашнего использования достаточно 2-3 кВт. Мощные модели обеспечивают лучшую производительность, но могут потребовать больше газа.
2. Объем: Размеры внутренней камеры влияют на количество пищи, которую можно готовить одновременно. Стандартный объем для домашних кухонь составляет от 50 до 75 литров. Для больших семей стоит выбирать модели с объемом более 70 литров.
3. Газ-контроль: Данная функция автоматически отключает подачу газа при потере пламени, что обеспечивает безопасность. Рекомендуется выбирать модели с этой опцией, особенно если в доме есть дети или домашние животные.
4. Наличие конвекции: Конвекционные духовки равномерно распределяют тепло, что улучшает качество запекания. Это особенно важно для выпечки. Если часто готовите хлеб или пироги, выбирайте модели с этой функцией.
5. Тип управления: Доступны механические (ручные) и электронные панели. Механические модели проще в использовании, но электронные позволяют задавать точные температуры и режимы приготовления. Выбор зависит от удобства и предпочтений пользователя.
6. Материал: Внутреннее покрытие может быть эмалированным или из нержавеющей стали. Эмаль легче чистится, а нержавеющая сталь более устойчива к повреждениям. Выбор материала влияет на долговечность и уход за прибором.
7. Энергоэффективность: Обратите внимание на класс энергопотребления. Лучше выбирать модели с маркировкой от А до А++. Они потребляют меньше газа и обеспечивают экономию средств.
8. Дополнительные функции: Например, гриль, аэрогриль или самоочистка. Они повышают функциональность и удобство использования. Однако наличие дополнительных функций может увеличивать цену, которая варьируется от 15,000 до 50,000 рублей в зависимости от бренда и модели.
9. Бренд и отзывы: Изучите рейтинги и отзывы пользователей на независимых платформах. Надежные производители, такие как Bosch, Electrolux, Gorenje, имеют хорошую репутацию и предоставляют гарантии на свою продукцию.
10. Цена: Цены на газовые духовки колеблются от 15,000 до 80,000 рублей. Более дорогие модели часто предлагают больший функционал и лучшее качество сборки. Определите бюджет и выбирайте соответствующие варианты.
Рассматривая каждую из этих характеристик, вы сможете выбрать газовую духовку, которая наилучшим образом соответствует вашим требованиям и предпочтениям в кулинарии.
Как правильно ухаживать за газовой духовкой для долговечности
Регулярная очистка внутренней поверхности духовки предотвращает накопление жира и пищи, что обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает появление запахов. Используйте мягкие моющие средства и неабразивные губки.
Проверка и очистка горелок должны происходить не реже одного раза в месяц. Убедитесь, что отверстия не забиты. Для очистки используйте щетку с мягкой щетиной или зубочистки.
После использования духовки достаточно протереть дверцы и ручки влажной тряпкой. Это помогает сохранить внешний вид и действует как защита от загрязнений.
Регулярно проверяйте уплотнители дверцы. Если они повреждены, замените их. Это позволит избежать утечек газа и потерь тепла.
-
Плюсы хорошего ухода:
- Увеличение срока службы прибора.
- Сохранение эффективного нагрева.
- Предотвращение затрат на ремонт и замену.
-
Минусы недостаточного ухода:
- Увеличение затрат на электроэнергию из-за неэффективной работы.
- Появление неприятных запахов.
- Риск поломки и утечки газа.
Каждые 6-12 месяцев проводите профессиональную диагностику устройства. Это может включать проверку системы газоснабжения и состояния электрики, что помогает избежать серьезных проблем.
Храните тщательно упакованные инструкции и советы от производителя. Это может помочь при возникновении неясностей в обслуживании и улучшении производительности устройства.
Помните, что забота о газовой духовке не только помогает в поддержании ее функционала, но и обеспечивает безопасность на кухне.
Лучшие рецепты для газовых духовок: что готовить в первую очередь
Первым стоит попробовать запеченные куриные грудки с лимоном и розмарином. Для этого отрубите курицу, приправьте солью, перцем, лимонным соком и положите несколько веточек розмарина. Запекайте при температуре 200°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Следующий рецепт – овощная запеканка с картофелем и кабачками. Нарежьте картофель и кабачки тонкими ломтиками, чередуйте их в форме для запекания, добавьте сливки, сыр и специи. Готовьте при 180°C около 40 минут, пока порода не станет мягкой.
Третий в списке – пирог с яблоками. К глазурному слою из теста добавьте нарезанные яблоки, сахар и корицу. Запекайте при 190°C около 45-50 минут, пока верх не станет золотистым.
Также стоит обратить внимание на лазанью. Используйте листы теста, фарш, томатный соус и сыр. Готовьте в газовой духовке при температуре 180°C около 1 часа, пока не получится аппетитная корочка.
Рекомендуется попробовать и ризотто с грибами. Обжарьте лук и грибы, добавьте рис и постепенно вливайте бульон. Поставьте в духовку на 170°C на 30 минут, чтобы ризотто стало сочным и ароматным.
Не упустите возможность сделать жаркое из свинины. Замаринуйте мясо с картошкой, морковью и специями, готовьте при 200°C около 2 часов под фольгой, затем снимите фольгу для подрумянивания.
Для любителей сладкого подойдут трюфели из творога. Смешайте творог с сахаром и какао, скатайте в шары и запекайте при 160°C 15 минут, чтобы они немного подсохли.
В завершение, обратите внимание на запеченные перцы с фаршем. Наполните половинки перцев мясным фаршем с рисом, приправьте и запекайте при 180°C около 50 минут.
