13 протеинов для похудения с низким содержанием углеводов

При выборе протеинового источника для похудения, обратите внимание на низкоуглеводные продукты, которые помогут сохранить мышечную массу и ускорить обмен веществ. Вот список из 13 наилучших вариантов, проверенных по рейтингам в интернете на июль 2025 года.

1. Сывороточный протеин изолят — отлично подходит для быстрого усвоения. Содержит около 90% белка и минимальное количество углеводов. Плюсы: быстрое качество, идеален для после тренировки. Минусы: может вызывать дискомфорт у людей с лактозной непереносимостью.

2. Казеиновый протеин — медленно усваивается, что полезно для ночного восстановления. Содержит примерно 80% белка. Плюсы: создаёт длительное чувство насыщения. Минусы: периодическое расстройство пищеварения.

3. Протеин яичного белка — полностью безуглеводный и содержит все незаменимые аминокислоты. Плюсы: отлично подходит для поддержания мускулатуры. Минусы: высокая цена – около 2000 рублей за 600 г.

4. Говяжий протеин — подходит для тех, кто не переносит молочные продукты. Достаточно много белка и очень низкое содержание углеводов. Плюсы: отсутствуют лактозные аллергены. Минусы: иногда бывает слишком жирным.

5. Гороховый протеин — идеален для веганов, с высоким содержанием белка и клетчатки. Плюсы: увеличивает чувство сытости, улучшает пищеварение. Минусы: не содержит всех незаменимых аминокислот.

6. Конопляный протеин — полезен за счёт содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот. Плюсы: придаёт энергию и улучшает общее самочувствие. Минусы: низкое содержание белка по сравнению с другими источниками.

7. Протеин из семян тыквы — высокобелковый и низкоуглеводный продукт. Плюсы: богат минералами и клетчаткой. Минусы: может быть менее доступен в магазинах.

8. Протеин из риса — безглютеновый источник с низким содержанием углеводов. Плюсы: хорошо усваивается, подходит для аллергиков. Минусы: неполноценный аминокислотный профиль.

9. Протеин из бобов — подходит для вегетарианцев, хорошо насыщает. Плюсы: содержит много клетчатки. Минусы: может вызвать метеоризм.

10. Протеин из молочного белка (молочный протеин) — комбинирует сывороточный и казеиновый. Плюсы: эффективно работает как перекус. Минусы: может содержать больше углеводов, чем другие источники.

11. Протеин из соевого белка — низкая калорийность и богатый аминокислотный состав. Плюсы: помогает снизить уровень холестерина. Минусы: может влиять на гормональный фон.

12. Протеиновый порошок из спирулины — суперфуд с высоким содержанием белка и микроэлементов. Плюсы: улучшает обмен веществ. Минусы: специфический вкус может понравиться не всем.

13. Порошок из целлюлозы (диетическая клетчатка) — не содержит белка, но увеличивает чувство сытости. Плюсы: помогает в похудении. Минусы: не подходит в качестве основного источника белка.

13 низкоуглеводных протеинов для похудения

1. Протеин сыворотки: Быстро усваиваемый белок, подходящий для утреннего или посттренировочного приема. Содержит около 1 г углеводов на порцию. Плюсы: высокий уровень аминокислот, поддерживает мышечный рост. Минусы: может вызывать проблемы с пищеварением у чувствительных людей. Цена: 1500-3000 руб. за 1 кг.

2. Казеиновый протеин: Медленно усваиваемый белок, который отлично подходит для ночного приема. Углеводов – около 3 г на порцию. Плюсы: способствует длительному чувству сытости. Минусы: менее доступен, чем сыворотка. Цена: 2000-4000 руб. за 1 кг.

3. Яичный белок: Не содержит углеводов и является отличной альтернативой молочным протеинам. Плюсы: высокая биологическая ценность, хорошо усваивается. Минусы: достаточно высокая цена, около 2500-3500 руб. за 1 кг.

4. Растительные протеины (горох, рис): Обладают низким содержанием углеводов, около 2-5 г на порцию. Плюсы: хороший выбор для вегетарианцев и веганов, легко усваиваются. Минусы: нехватка некоторых аминокислот. Цена: 1200-2000 руб. за 1 кг.

5. Протеин из конопли: Углеводов – около 2 г на порцию. Плюсы: содержит полезные жирные кислоты и клетчатку. Минусы: специфический вкус и текстура. Цена: 1500-2500 руб. за 1 кг.

6. Соя протеин: Примерно 1-2 г углеводов на порцию. Плюсы: подходит для вегетарианцев, содержит все незаменимые аминокислоты. Минусы: может вызывать аллергические реакции. Цена: 1000-2000 руб. за 1 кг.

7. Протеин перепелиных яиц: Очень низкое содержание углеводов (менее 1 г на порцию). Плюсы: богат витаминами и минералами. Минусы: высокая цена – 4000-6000 руб. за 1 кг.

8. Протеин на основе мяса: Содержит 0-1 г углеводов. Плюсы: высокий уровень натурального белка. Минусы: может быть трудным для усвоения. Цена: 3000-5000 руб. за 1 кг.

9. Протеин бобовых: Углеводов около 4 г на порцию. Плюсы: хороший источник растительного белка, богат клетчаткой. Минусы: может вызывать газообразование. Цена: 1000-1500 руб. за 1 кг.

10. Протеин из семян подсолнечника: Содержит около 2-3 г углеводов. Плюсы: источник витаминов. Минусы: менее распространен на рынке. Цена: 1300-2200 руб. за 1 кг.

11. Пептиды коллагена: 0 г углеводов, помогают поддерживать здоровье кожи и суставов. Плюсы: поддерживают восстановление мышц. Минусы: не является полноценным источником белка. Цена: 1800-3000 руб. за 1 кг.

12. Протеин из льняного семени: Содержит около 1 г углеводов. Плюсы: богат омега-3 жирными кислотами. Минусы: низкое содержание белка по сравнению с другими вариантами. Цена: 800-1500 руб. за 1 кг.

13. Козий сывороточный протеин: Углеводов 1-2 г на порцию. Плюсы: легче усваивается, чем коровий. Минусы: высокая цена и меньшее распространение. Цена: 3000-5000 руб. за 1 кг.

Как выбрать низкоуглеводный протеин для своего рациона

При выборе низкоуглеводного протеина обратите внимание на следующие ключевые элементы:

Тип протеина: Существует несколько основных видов низкоуглеводных протеинов: сывороточный, казеиновый, яичный и растительный. Сывороточный протеин быстро усваивается и отлично подходит после тренировки. Казеиновый обеспечивает длительное насыщение. Яичный имеет высокую биологическую ценность, а растительные протеины (например, из гороха или конопли) подходят вегетарианцам и веганам.

Содержание углеводов: Ищите протеины с минимальным содержанием углеводов, предпочтительно менее 5 г на порцию. Это помогает достичь желаемого уровня кетоза при похудении.

Качество ингредиентов: Изучите состав. Избегайте протеинов с добавлением сахара, искусственных подсластителей или наполнителей. Лучше выбирать продукты с коротким списком ингредиентов и без ГМО.

Аминокислотный профиль: Обратите внимание на содержание BCAA и других незаменимых аминокислот. Удобно, если производитель предоставляет информацию о процентном соотношении аминокислот в продукте.

Цена: Цены на низкоуглеводные протеины варьируются. Например, качественный сывороточный протеин может стоить от 1500 до 3000 руб. за 1 кг. Яичные протеины обычно дороже, от 2000 до 4000 руб. за тот же объём. Растительные протеины могут находиться в диапазоне 1500-3500 руб.

Экологические сертификаты: Если для вас важна экология, выбирайте сертификаты organic или сертификаты третьих лиц, подтверждающие отсутствие вредных добавок и правильное ведение сельского хозяйства.

Вкус и растворимость: Пробуйте разные вкусы и обращайте внимание на растворимость продукта. Хороший протеин не должен оставлять осадка и должен легко смешиваться с другими ингредиентами.

Отзывы пользователей: Ознакомьтесь с обратной связью, особенно на специализированных форумах и сайтах. Реальные отзывы помогут оценить, как продукты работают на практике.

Топ-5 протеинов для завтрака без углеводов

1. Whey Protein Isolate (Сывороточный изолят протеина): 1 порция (30 г) содержит около 25 г белка и менее 1 г углеводов. Плюсы: быстро усваивается, подходит для приготовления смузи и коктейлей. Минусы: высокая цена (около 3000 руб. за 900 г).

2. Яйца: 1 большое яйцо содержит примерно 6 г белка и менее 1 г углеводов. Плюсы: источник омега-3 жирных кислот, доступность. Минусы: не всем подходит уровень холестерина (цена – около 10 руб. за яйцо).

3. Творог 0% жирности: 100 г содержит около 11 г белка и 3 г углеводов. Плюсы: низкая калорийность, содержит кальций. Минусы: может стать привычным; цена около 150 руб. за 400 г.

4. Куриная грудка: 100 г куриного филе содержит около 31 г белка и 0 г углеводов. Плюсы: низкая калорийность и высокое содержание белка. Минусы: требуется готовка, цена около 300 руб. за килограмм.

5. Протеиновый порошок на основе растительных белков: 1 порция (30 г) может содержать 20 г белка и 1-2 г углеводов. Плюсы: подходит для вегетарианцев, разнообразие вкусов. Минусы: возможно наличие аллергенов, цена от 2000 руб. за 700 г.

Рецепты смузи на основе низкоуглеводных протеинов

Смузи на основе низкоуглеводных протеинов – отличный способ поддержать рацион без лишних углеводов. Вот несколько рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню и способствуют похудению.

1. Зеленый смузи с протеином

• 2 стакана шпината
• 1/2 авокадо
• 1 стакан миндального молока
• 1 порция изолята протеина (ванильный вкус)
• Несколько капель лимонного сока

Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Плюсы: богат витаминами, низкокалорийный. Минусы: может показаться слишком зеленым для новичков.

2. Ягодный смузи с кокосовым протеином

• 1/2 стакана замороженных ягод (малина, клубника)
• 1 стакан кокосового молока
• 1 порция кокосового протеина
• 1 ст. ложка семян чиа

Смешайте все компоненты до получения кремовой массы. Плюсы: сладкий вкус без добавления сахара, богат антиоксидантами. Минусы: может потребоваться больше времени для смешивания.

3. Какао-смузи с протеиновым порошком

• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 ст. ложка какао-порошка
• 1 порция шоколадного протеина
• 1 ч. ложка консистенции арахисового масла
• Несколько кубиков льда

Все смешать до однородной структуры. Плюсы: вкусный десерт, низкое содержание углеводов. Минусы: высокое содержание калорий при добавлении арахисового масла.

4. Смузи с огурцом и лимоном

• 1/2 огурца
• 1 стакан греческого йогурта без добавок
• 1 порция ванильного протеина
• Сок одного лимона

Смешать все ингредиенты и подавать холодным. Плюсы: освежающий вкус, низкое содержание углеводов. Минусы: могут не понравиться тем, кто не любит огурцы.

5. Смузи с кофе и протеином

• 1 стакан холодного кофе без сахара
• 1 порция протеина (ванильный или шоколадный)
• 1/2 стакана миндального молока
• 1 ч. ложка корицы

Смешайте все ингредиенты в блендере. Плюсы: отличный заряд бодрости, может заменить завтрак. Минусы: высокое содержание кофеина.

Регулярно добавляя смузи в рацион, можно значительно разнообразить меню и поддерживать низкоуглеводный баланс.

Сравнение растительных и животный протеинов в контексте похудения

Для похудения, растительные протеины рекомендуется использовать как дополнение к животным, обеспечивая баланс аминокислот и снижая общее количество калорий. Важно обращать внимание на качество источников и индивидуальные потребности организма.