Выбор мантоварки сильно влияет на конечный результат, поэтому остановитесь на модели, которая соответствует вашим требованиям. В этом списке представлены 15 лучших мантоварок, отвечающих разнообразным потребностям, от домашнего использования до профессиональных кухонь.
Каждая из представленных мантоварок обладает уникальными характеристиками. К примеру, модель «Стефания-2» из нержавеющей стали с вместимостью на 12 мантов стоит около 2500 рублей. Она отличается качественной сборкой и равномерным прогревом. Однако стоит учитывать, что она требует осторожности при использовании на газовых плитах из-за риска перекала.
Для тех, кто предпочитает электрические устройства, модель «Электромант» предлагает автоматический режим приготовления и обогрев с кнопкой обратного отсчета. Цена составляет примерно 5500 рублей. Однако у данной модели небольшой объем – всего 8 мантов за раз, что неудобно для больших семей.
Нельзя не упомянуть и бюджетные варианты, такие как «Мантоварка-2», цена которой около 1000 рублей. Простая конструкция, легкость в использовании и низкая стоимость делают её привлекательным выбором. Но качество материалов может оставить желать лучшего, что сказывается на долговечности устройства.
Следуйте нашему рейтингу, чтобы выбрать именно ту мантоварку, которая станет вашим незаменимым помощником на кухне. Каждая модель зарекомендовала себя среди пользователей и прекрасно справляется со своей задачей.
Как выбрать мантоварку по материалу и размерам
При выборе мантоварки важно учитывать материал, из которого она изготовлена, а также размеры, чтобы обеспечить оптимальное приготовление мантов и пельменей.
Материалы:
- Нержавеющая сталь:
- Плюсы: долговечность, устойчивость к коррозии, легкость в уходе.
- Минусы: может быть тяжелой, требует более тщательной обработки при использовании на газовых плитах.
- Алюминий:
- Плюсы: легкий, хорошоConduct heat, доступная цена.
- Минусы: менее прочный, подвержен деформации и царапинам, может быть менее долговечным.
- Керамика:
- Плюсы: равномерное распределение тепла, эстетичность, отсутствие реакции с продуктами.
- Минусы: хрупкость, ограниченная совместимость с плитами (не подходит для индукционных).
- Чугун:
- Плюсы: отлично удерживает тепло, долговечность.
- Минусы: тяжелый, требует специального ухода, может быть дорогим.
Размеры:
- Небольшие мантоварки (до 3 литров):
- Идеальны для небольших семей и приготовления с минимумом порций.
- Недостаток: требует большего времени на приготовление при увеличении объема.
- Средние мантоварки (3-5 литров):
- Оптимальный вариант для большинства домашних условий, подходит для 4-6 человек.
- Плюсы: баланс между функциональностью и компактностью.
- Большие мантоварки (от 5 литров):
- Подходят для больших семейных мероприятий или для тех, кто часто готовит большие партии пищи.
- Недостаток: занимают много места на кухне, могут быть тяжелыми.
При выборе стоит учитывать, сколько порций нужно готовить одновременно и как часто вы планируете использовать мантоварку. Также обратите внимание на совместимость с вашей плитой, если у вас индукционная, то лучше выбирать мантоварки с магнитным дном. Цены на мантоварки варьируются от 1000 до 5000 рублей в зависимости от материала и размера.
Топ-5 электрических мантоварок для домашнего использования
1. Redmond RMC-M4502 — Эта модель предлагает отличное сочетание цены и функциональности. Оснащена таймером и различными программами для приготовления. Объем чаши – 5 литров. Цена – около 5000 рублей.
Плюсы: легкость в использовании, возможность готовить на пару и тушить. Минусы: нет функции отдельного подогрева, что может быть неудобно для длительного приготовления.
2. Vinzer 89428 — Простая в обращении мантоварка с объемом 6 литров. Имеет несколько уровней для приготовления, что позволяет готовить одновременно различные блюда. Цена – около 4500 рублей.
Плюсы: мощность, быстрый нагрев воды, многоуровневая конструкция. Минусы: нет встроенного таймера, что увеличивает риск подгорания.
3. Polaris PMC 0513AD — Эта мантоварка сильно выигрывает за счет своего дизайна и функционала. Имеет 3 стальных контейнера, объемом по 1.5 литра каждый. Цена – около 5500 рублей.
Плюсы: удачная форма контейнеров, хорошая мощность, возможность мыть контейнеры в посудомоечной машине. Минусы: достаточно шумная во время работы.
4. Midea MFT-12L — Модель с функцией отложенного старта и таймером. Объем 12 литров, позволяет готовить большие порции. Цена – около 6500 рублей.
Плюсы: высокая мощность, простота в управлении, подходит для большой семьи. Минусы: занимает много места на кухне, что может быть неудобно.
5. Braun FS 20 — Мантоварка с максимальным удобством для использования. У нее есть автоматический режим варки пельменей и мантов. Объем – 4 литра. Цена – около 7000 рублей.
Плюсы: высокая производительность, элегантный дизайн, возможность готовки с минимальными усилиями. Минусы: высокая цена по сравнению с аналогами, небольшой объем для больших семей.
Обзор лучших традиционных мантоварок из разных стран
Киргизская мантоварка — часто изготавливается из нержавеющей стали. Модель имеет два уровня: нижний для воды, верхний с решеткой для мантов. Плюсы: высокая прочность, равномерный прогрев. Минусы: занимает много места, цена около 3000-4000 руб.
Узбекская мантоварка — традиционно выполнена из алюминия с характерной формой. Чаще всего на одной стойке, что обеспечивает компактность. Плюсы: легкость, доступность, цена 1500-2500 руб. Минусы: быстро окисляется, требует аккуратного обращения.
Таджикская мантоварка — в основном керамическая или глиняная. Хорошо сохраняет тепло и придает блюдам уникальный вкус. Плюсы: эстетичность, натуральные материалы. Минусы: хрупкость, цена около 4000 руб.
Китайская мантоварка (бао цзянь) — чаще всего выполнена из бамбука или нержавеющей стали. Стандартно состоит из нескольких ярусов. Плюсы: хороший парогенератор, идеален для быстрого готовки. Минусы: иногда сложен в чистке, цена 2000-3500 руб.
Русская мантоварка — современное решение с многоуровневыми конструкциями. Чаще всего из металла, имеет со съемными секциями. Плюсы: универсальность, возможность использования на плите или в духовке. Минусы: более высокая цена – от 4000 руб.
Турецкая мантоварка — из характеристик следует отметить наличие сложной конструкции с несколькими уровнями и ручками. Плюсы: возможность приготовления больших порций. Минусы: сложность в хранении из-за размеров, цена около 3000 руб.
Уход и чистка мантоварок: советы и рекомендации
Регулярно промывайте мантоварку после каждого использования. Используйте мягкие губки и моющие средства, чтобы избежать царапин. Не применяйте абразивные чистящие средства, так как они могут повредить поверхность.
Для удаления пригоревших остатков пищи залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. Затем аккуратно протрите губкой. Если загрязнения упорные, налейте в мантоварку уксус и воду в равных пропорциях, прокипятите, а затем смойте.
Детали, которые можно снять, рекомендуется мыть отдельно. Обратите внимание на ручки и крышку, тщательно очищая их от жира и загрязнений. Для дополнительной дезинфекции можно использовать раствор пищевой соды.
Храните мантоварку в сухом месте. Избегайте складывания металлических изделий внутри, чтобы предотвратить деформацию. При хранении также рекомендуется класть между слоями мягкую ткань для защиты поверхности.
Если мантоварка имеет антипригарное покрытие, избегайте использования металлов и острых предметов при сервировке. Это поможет продлить срок службы покрытия.
Проверяйте уплотнители и крышку, чтобы убедиться, что они герметичны. При необходимости заменяйте детали, чтобы избежать потерь пара во время готовки.
