7 качественных ресторанов Уфы разных направлений

Для настоящих гурманов Уфа предлагает целый ряд ресторанов, способных порадовать разнообразием кухни и уникальным подходом к приготовлению блюд. Прежде всего, стоит обратить внимание на ресторан «Гастроном», который славится авторскими блюдами от шеф-повара. Цены варьируются от 500 до 2500 рублей, в зависимости от заказа. Плюс – стильный интерьер и отличное обслуживание. Минус – иногда необходимо бронировать столик заранее, особенно на выходные.

Следующим в списке идет «Кавказская пленница». Это заведение идеально подходит для любителей кавказской кухни, предлагая деликатесы с разнообразием шашлыков и традиционных сладостей. Цены здесь весьма умеренные, от 300 до 1500 рублей. Плюс – уютная атмосфера, минус – иногда шумно из-за большой проходимости клиентов.

Ресторан «Крылья» специализируется на европейской кухне с акцентом на локальные продукты. Здесь можно попробовать отличный стейк или блюда из рыбы. Цены – от 800 до 3000 рублей. Плюсы: внимательное обслуживание и грамотная карта вин. Минусы: не все блюда доступны вне выходных.

Для фанатов японской кухни стоит посетить «Тануки». Оно предлагает широкий выбор суши и роллов, а также горячие блюда по демократичным ценам от 400 до 2000 рублей. Плюс заведения – быстрая подача, минус – иногда можно встретить плохую сервировку.

«Бочка» радует своих посетителей вкусной пивной кухней и уютной атмосферой. Цены доступны, варьируются от 300 до 1200 рублей. Плюсы: дружелюбный персонал и качественное пиво. Минусы: ограниченное меню для вегетарианцев.

«Ролл Холл» предлагает оригинальные позиции роллов и десертов, отличается хорошим качеством ингредиентов с порциями на любой вкус. Цены от 300 до 1500 рублей. Плюсы – легкий доступ и быстрая доставка. Минусы – не всегда удается найти место для парковки в центре города.

Завершает наш рейтинг «Лавка», ресторан, который идеально сочетает в себе традиционные блюда русской кухни и современные вариации. Цены здесь колеблются от 500 до 2500 рублей. Плюсы – уникальные предложения в меню, минусы – ожидаемые очереди в часы пик.

Рестораны Уфы на любой вкус: 7 лучших мест для гурманов

1. Ресторан «Мясо & Вино»

Площадка для любителей мяса. Здесь предлагается широкий выбор стейков и трубачей. Средний чек составляет 2500-4000 руб. Плюсы: огромный выбор мясных блюд, качественные продукты. Минусы: высокая цена, иногда сервис может задерживаться.

2. Кафе «Гастроном»

Заведение с акцентом на сезонные продукты и локальную кухню. Цены варьируются от 1000 до 2500 руб. Плюсы: доступные цены, разнообразное меню. Минусы: иногда не хватает мест в пиковое время.

3. Ресторан «Прага»

Классическая уровень чешской кухни в Уфе. Средний чек составляет 1500-3000 руб. Плюсы: прекрасная атмосфера, большие порции. Минусы: ожидание клиента может затянуться, особенно в выходные.

4. Ресторан «Тарелка»

Локальная гастрономия с авторским подходом. Цены от 2000 до 3500 руб. Плюсы: креативные блюда, уютный интерьер. Минусы: некоторые блюда могут быть слишком необычными для традиционных гурманов.

5. Ресторан «Сима»

Современное пространство с локацией на свежие морепродукты. Средний чек 3000-5000 руб. Плюсы: свежие ингредиенты, excellently prepared seafood. Минусы: дороговизна некоторых позиций.

6. Кафе «Уголок»

Местное уютное кафе с домашней кухней. Цены 800-1500 руб. Плюсы: домашняя атмосфера, доступные цены. Минусы: ограниченное меню, иногда медленный сервис.

7. Ресторан «Форуми»

Место, специализирующееся на восточной кухне. Средний чек 1500-3000 руб. Плюсы: аутентичные вкусы, дружелюбный персонал. Минусы: часто бывает многолюдно, требуется бронировать заранее.

Кулинарные изыски: места с авторской кухней

Ресторан «Трапеза» предлагает уникальные авторские блюда от шеф-повара, который сочетает традиционные русские рецепты с современными кулинарными техниками. Меню включает дегустационные наборы с 6-8 блюдами. Средний чек – 3500 рублей. Среди плюсов – высокое качество ингредиентов и оригинальные сочетания. Минус – иногда задержка в обслуживании в час пик.

В «Кухне» можно попробовать fusion-кухню, где блюда стран Востока сочетаются с русскими классиками. Особенное внимание уделено идеально приготовленному рису и специям. Цена основного блюда – от 800 до 1500 рублей. Плюсы – креативные подачи и интересные сочетания. Минус – не всегда понятные названия в меню.

Ресторан «Слово» славится своей винной картой и авторскими закусками, среди которых стоят на первом месте карпаччо из оленины и тартар из лосося. Средний чек – около 2500 рублей. Плюсы – высококвалифицированный персонал и приятная атмосфера. Минусы – ограниченное выбор блюд в вечернее время.

«Ресторан У» предлагает концепцию «от шефа», где каждое блюдо – это произведение искусства. Ужин из трех блюд обойдется в 4500 рублей. Плюсы – внимательное отношение к деталям и удивительные текстуры блюд. Минус – высокая цена может отпугнуть некоторых клиентов.

В «Мастерской вкуса» акцент сделан на локальные продукты и сезонные предложения. Меню обновляется ежемесячно и предлагает блюда на основе свежих ингредиентов. Средний чек – 2000 рублей. Плюсы – свежесть и оригинальность. Минус – частая смена меню не всегда позволяет повторно попробовать понравившиеся блюда.

Ресторан «Гурман» славится морепродуктами и предложениями из других культур. Сет из морепродуктов стоит около 3000 рублей. Плюсы – отличный выбор для любителей морепродуктов, возможность попробовать нечто новое. Минусы – иногда блюда бывают слишком сложные для восприятия.

«Палитра» привлекает кулинарные эксперименты и события, где шеф-повар демонстрирует процесс приготовления. Средний чек на ужин составляет 3500 рублей. Плюсы – интерактивность и возможность поучаствовать. Минусы – довольно высокая цена, не для ежедневного посещения.

Национальная кухня: как попробовать башкирские блюда

Рекомендуется посетить ресторан «Кумалак», известный своими традиционными башкирскими блюдами. Здесь подают кукурузную кашу (каламыш) с мясом, а также беляши с различными начинками. Средний счет на человека составляет от 700 до 1500 рублей.

Также стоит обратить внимание на «Асылъяр». В этом заведении можно попробовать чак-чак – известный десерт из теста и меда, а также баранки с вареньем. Цены в диапазоне 600-1300 рублей.

Ресторан «Шарипов» славится зятком – традиционным башкирским блюдом из картофеля и мяса. Это заведение предлагает комфортную обстановку и хорошее обслуживание. Средний чек колеблется от 800 до 1600 рублей.

Не упустите шанс попробовать «Ташкент» – заведение, где готовят плов с курицей и сухофруктами. Цены здесь стартуют от 700 рублей за порцию, что делает ресторан доступным для большинства посетителей.

Ресторан «Уфимский этнос» предлагает уникальные башкирские блюда, такие как пельмени с кониной и суп с баклажанами. Хорошее место для семейного ужина, чек от 900 до 1800 рублей.

«Хлеб и соль» – еще одно место с интересным меню. Рекомендуем жареные пирожки и сливовый компот. Средний чек на одного составляет около 500-1200 рублей.

Nаконец, ресторан «Сказка» предлагает уникальные варианты блюд на основе меда и молока. Попробуйте уникальные десерты из этих ингредиентов. Цены варьируются от 800 до 1500 рублей.

Каждое из этих мест предлагает аутентичную атмосферу и возможность попробовать разнообразные башкирские блюда. Рекомендуется резервировать столик заранее в популярных заведениях, особенно в выходные дни.

Рестораны для вегетарианцев: лучшие выборы для растительного питания

Огурец — В этом заведении вегетарианцы найдут широкий выбор блюд на основе свежих овощей и полезных круп. Особое внимание стоит обратить на салаты и закуски. Цены колеблются от 300 до 700 рублей. Плюсы: разнообразное меню, атмосфера, которая располагает к отдыху. Минус: иногда бывают длительные ожидания заказа.

Зелёный чай — Здесь предлагаются вегетарианские вариации традиционных блюд. Например, веганские роллы и решения на основе тофу. Цены в диапазоне 400-800 рублей. Плюсы: экологически чистые ингредиенты, комфортная обстановка. Минус: небольшой выбор десертов.

Кафе «Сыр» — Заведение, специализирующееся на сырах и растительных продуктах. Известно своими фирменными сырниками и множеством запеканок. Цены варьируются от 350 до 650 рублей. Плюсы: уникальные рецепты, дружелюбный персонал. Минус: иногда недостаток места в час пик.

Чаша — В этом ресторане представлено многорациональное меню, от супов до основным блюдам. Обязательно попробуйте чили с фасолью. Цены – от 400 до 900 рублей. Плюсы: большие порции и доступность для семейных обедов. Минус: высокая загруженность в выходные.

Вегетарианский уголок — Кафе с акцентом на органические продукты. Здесь можно найти множество десертов на растительной основе. Цены от 300 до 700 рублей. Плюсы: наличие безглютеновых опций, уютная атмосфера. Минус: ограниченное меню в сезон.

Овощи на гриле — Ресторан, предлагающий мясные альтернативы и блюда на углях. Рекомендуется попробовать гриль-сет из сезонных овощей. Диапазон цен — 350-750 рублей. Плюсы: свежесть продуктов, открытая кухня. Минус: не все блюда подходят для веганов.

Зеленая кухня — Место с акцентом на блюда из всего мира. Заказать можно как классическую итальянскую пасту, так и индийские карри. Цены от 400 до 800 рублей. Плюсы: мультикультурное меню, регулярные акции. Минус: иногда гремящая атмосфера не для всех.

Семейные заведения: где вкусно и удобно с детьми

Пиццерия «Додо Пицца» — популярное место для семейного отдыха. Здесь можно заказать пиццу на любой вкус, а множество видов теста и начинок позволяет сделать выбор интересным для детей. В «Додо Пицца» действуют специальные предложения для семей, а также проводятся мастер-классы для детей по приготовлению пиццы. Цены варьируются от 300 до 1500 руб. за пиццу в зависимости от размера и ингредиентов.

Ресторан «Мамаша» предлагает уютную атмосферу и разнообразное меню русской и европейской кухни. Установленные детские стульчики и специальное меню для детей не оставят равнодушными родителей. Плюсом является наличие игровой зоны и аниматоров в выходные дни. Цены на блюда колеблются от 250 до 1200 руб.

Кафе «Крошка Картошка» подойдет для быстрого и недорогого перекуса. В меню акцент на картофельные блюда, которые обожают дети. Доступные цены (от 100 до 600 руб. за порцию) позволяют удобно перекусить всей семьей. Однако отсутствие игровой зоны может быть минусом.

Ресторан «Тачанка» отличается атмосферным оформлением и предлагает блюда местной кухни. Есть отдельное меню для детей, включая полезные и вкусные варианты. Здесь есть и развлечения для детей, но потолки не всегда достигают современных ожиданий. Цены делают место доступным: от 300 до 1500 руб.

Семейное кафе «Шоколадница» порадует больших и маленьких сладкоежек. В меню представлены десерты, выпечка и напитки. Наличие зон с игрушками дает возможность детям играючи проводить время, пока родители наслаждаются кофе. Цены на десерты варьируются от 150 до 800 руб.

Ресторан «Кавказская пленница» имеет богатое меню восточной кухни, которое привлекает разнообразием. Каменный зал создает уютную атмосферу, а также существует детская игровая площадка на территории. Цены на блюда варьируются от 400 до 1500 руб., что подходит для среднего бюджета.

Кафе «Бублик» отличается домашней атмосферой и разнообразным меню, включая специальное детское меню с полезными и вкусными блюдами. Обслуживание непринужденное, что привлекает большие компании. Цены колеблются от 200 до 900 руб за позицию. Минусом можно считать небольшую площадь, поэтому в час пик может быть многолюдно.

Романтические ужины: атмосферные рестораны для двоих

В Уфе есть несколько ресторанов, идеально подходящих для романтического ужина. Рассмотрим лучшие из них.

1. Ресторан «Шик»

   Элегантное заведение с классической кухней. Авторы меню предлагают как европейские, так и русские блюда.

   • Плюсы: утончённая атмосфера, живая музыка по вечерам, широкий выбор вин.
   • Минусы: за высокую кухню придётся заплатить от 3000 до 5000 рублей на двоих.

2. Кафе «Тоскана»

   Итальянская кухня и уютный интерьер, оформленный в средиземноморском стиле.

   • Плюсы: вкусная пицца, домашнее вино, комфортная обстановка.
   • Минусы: иногда бывает многолюдно, цена ужина – от 2500 до 3500 рублей.

3. Ресторан «Лавка»

   Романтическое заведение с акцентом на авторскую кухню. Интерьер стильный и необычный.

   • Плюсы: оригинальные блюда, помощь в подборе напитков, внимательный сервис.
   • Минусы: выше среднего ценовой сегмент, средний чек – 4000 рублей на двоих.

4. Бар и ресторан «Дуплет»

   Современное заведение с комбинированным меню, где можно попробовать как мясные, так и вегетарианские блюда.

   • Плюсы: интересная атмосфера, живая музыка, разнообразие блюд.
   • Минусы: может быть шумно, ориентировочный чек – 3000 рублей.

5. Ресторан «Gold»

   Стильный и роскошный ресторан с бесплатным Wi-Fi и панорамным видом на город.

   • Плюсы: великолепный вид, шикарное оформление, изысканная кухня.
   • Минусы: высокая стоимость – от 5000 рублей на двоих.

6. Ресторан «Сказка»

   Поэтический интерьер и приятная музыка создают атмосферу уюта и романтики.

   • Плюсы: гармоничное сочетание интерьер и кухня, отличный сервис.
   • Минусы: цены ниже среднего – от 2000 рублей на двоих.

7. Кафе «Солнечный день»

   Уютное кафе с домашней кухней и дружелюбной атмосферой, идеально подходит для тихого вечера.

   • Плюсы: доступные цены, уютная обстановка, приветливый персонал.
   • Минусы: ограниченное меню, средняя стоимость – 1500 рублей.

Каждое из этих мест предлагает уникальный опыт, поэтому для выбора идеального ресторана стоит учесть предпочтения в кухне, атмосфере и бюджете.