Еда
Лучшие кухни мира для винных любителей — топ-7 направлений для гастрономического отдыха
017
При выборе кухни для винного отдыха всегда стоит обратить внимание на винные сочетания с блюдами. Итальянская кухня с пастой и мясом предлагает идеальные
Универсальный портал на каждый день
Еда
Сравнение вин Бароло и Бургундии в контексте различий терруаров
019
При выборе между винами Бароло и Бургундии, важно учитывать особенности терруара каждого из этих регионов. Бароло, расположенный на северо-западе Италии
Универсальный портал на каждый день
Еда
Что такое vino novello и когда появляется первое молодое вино сезона
017
Vino Novello, новое вино из молодого винограда, имеет особое место в мире виноделия. В 2025 году его первые бутылки появятся на прилавках в начале ноября.
Универсальный портал на каждый день
Еда
Рейтинг вин по цвету как отражение вкусовых предпочтений любителей вина
021
При выборе вина особое внимание стоит уделить его цвету, который подсказывает, какому блюду оно подойдет. Красные вина часто идеально сочетаются с мясными
Универсальный портал на каждый день
Еда
Алкогольные тренды 2025 — натуральные и низкоалкогольные вина
09
Выбор натуральных вин из местных сортов в 2025 году станет настоящим хитом. Приверженность к экологическим стандартам и желание пить качественные напитки
Универсальный портал на каждый день
Еда
Вдохновение для вечера как приготовить вкусные винные коктейли и миксы
018
Приготовьте домашние коктейли с использованием вин, чтобы сделать вашу вечеринку незабываемой. Винные коктейли – это прекрасная альтернатива классическим
Универсальный портал на каждый день
Еда
История виноделия — от античности до наших дней
015
Старинные вина привлекают внимание многих ценителей и исследователей. Чтобы лучше понять, как виноделие развивалось на протяжении веков, стоит заглянуть
Универсальный портал на каждый день
Еда
Влияние дрожжей на процесс ферментации и методы их контроля в производстве
019
Температура — один из ключевых факторов, влияющих на активность дрожжей. Оптимальный температурный режим позволяет избежать избыточного производства
Универсальный портал на каждый день
Еда
Самые редкие винтажи вина и их уникальные особенности для коллекционеров
015
Чтобы выбрать действительно ценное коллекционное вино, стоит обратить внимание на редкие винтажи, которые представляют собой не просто напитки, а целые истории.
Универсальный портал на каждый день
Еда
Вино из редких сортов винограда — обзор эксклюзивов
013
Опыт в винном туризме невозможно представить без знакомства с редкими сортами винограда, которые создают уникальные бутылки. Именно такие авторские вина
Универсальный портал на каждый день