Еда
Техника запекания рыбы
05
Чтобы правильно запекать рыбу, запомните несколько простых советов. Во-первых, выбирайте свежие морепродукты и обращайте внимание на сорта рыб, такие как
Универсальный портал на каждый день
Еда
Выбор ножей по назначению — шеф, сантоку, филейный
05
При выборе кухонного ножа важно учитывать его назначение и особенности. Ножи шеф сантоку и филейные имеют свои специфические функции, которые пригодятся
Универсальный портал на каждый день
Еда
Выбор форм для выпечки — силикон vs металл
04
При выборе между силиконовыми и металлическими формами для выпечки важно учитывать их отличия и преимущества. Силиконовые формы занимают меньше места
Универсальный портал на каждый день
Еда
Выбор дуршлага и сита — размеры ячеек
04
Определите, для чего именно вам нужен дуршлаг или сито: для процеживания сока, пасты или мелкой муки. Удобство использования зависит от размеров ячеек.
Универсальный портал на каждый день
Еда
Выбор контейнеров для хранения — стекло vs пластик
04
При выборе контейнеров для хранения стоит рассмотреть два основных материала: стекло и пластик. Пластиковые контейнеры более легкие и доступные, однако
Универсальный портал на каждый день
Еда
Выбор форм для мороженого и десертов
05
При выборе форм для мороженого и десертов важно учитывать не только материал и размер, но и предназначение. Популярные виды форм, такие как силиконовые
Универсальный портал на каждый день
Еда
Выбор мельниц для соли и перца
06
Выбор мельницы для соли и перца – ключевой момент в формировании уникального вкуса блюд. Обратите внимание на материалы корпуса, механизм и размер.
Универсальный портал на каждый день
Еда
Выбор кухонных термометров — спицы и бесконтактные
08
При выборе кухонного термометра важно учитывать тип пищевых продуктов и способы приготовления. Спичные термометры идеально подходят для контроля температуры
Универсальный портал на каждый день
Еда
Работа с азотом
011
Для достижения впечатляющих перфомансов в агрономии и производстве важно использовать азот. Это средство не только способствует росту растений, но и значительно
Универсальный портал на каждый день
Еда
Темпура — техника обжарки
06
Для приготовления темпуры необходимо освоить несколько ключевых кулинарных техник, которые делают это блюдо таким популярным. Темпура включает в себя обжарку
Универсальный портал на каждый день