Еда
Идеи для завтрака — савори́ панкейки и вафли
027
Савори панкейки и вафли – это удивительное решение для завтрака, которое позволяет разнообразить домашнюю кухню новыми вкусами. Приготовить такие угощения
Универсальный портал на каждый день
Вино
Как сварить кислый эль — lacto-fermentation
023
Чтобы сделать кислый эль с характерным кислым вкусом, необходимо использовать специальные ингредиенты для пива и следовать определённой технологии.
Универсальный портал на каждый день
Еда
Имбирный чай с лимоном и мёдом
026
Чтобы поддержать иммунитет и повысить уровень энергии, приготовьте имбирный чай с лимоном и мёдом. Этот простой рецепт позволяет сделать напиток, который
Универсальный портал на каждый день
Еда
Десерты с использованием агар-агара и пектина
032
Для сладкого стола идеально подойдут десерты, в которые добавлены желирующие агенты, такие как агар-агар и пектин. Эти компоненты позволяют создать насыщенную
Универсальный портал на каждый день
Еда
Использование азота в приготовлении десертов
028
При создании современных десертов использование азота открывает уникальные возможности в ресторанной кулинарии. Азотные технологии позволяют не просто
Универсальный портал на каждый день
Десерты
Кукурузный хлеб с пряностями
020
Для создания кукурузного хлеба, свободного от глютена, используйте муку из кукурузы, которая обладает натуральной сладостью и легкой текстурой.
Универсальный портал на каждый день
Выпечка
Курица в духовке с лимоном и розмарином
034
Запеченная курица с лимоном и розмарином – это сочетание, которое не оставит равнодушными даже самых искушенных любителей домашней кухни.
Универсальный портал на каждый день
Еда
Как уменьшить потребление трансжиров
018
Чтобы значительно сократить потребление трансжиров, заменяйте их низкокалорийными продуктами. Изучите состав продуктов и избегайте тех, в которых указаны
Универсальный портал на каждый день
Диеты
Как приготовить домашнюю гранолу без сахара
032
Рецепт гранолы без сахара – это идеальный способ приготовить здоровый завтрак, который придаст вам энергии на весь день. Вместо сахара используем натуральные
Универсальный портал на каждый день
Еда
Салат с фасолью и луком
023
Приготовьте салат из фасоли с луком для вашего следующего ужина! Этот вегетарианский рецепт станет отличным дополнением к вашему столу. Он не только прост
Универсальный портал на каждый день