Сомелье рекомендуют обратить внимание на красные вина из Бордо и белые из Бургундии в этом сезоне. Среди лучших образцов выделяются Château Margaux и Domaine Leflaive, которые получили высокие оценки на недавних дегустациях. Эти вина идеально подойдут к мясным блюдам и рыбе, создавая гармоничные винные пары.
Игристые вина, такие как шампанское от Moët & Chandon и Dom Pérignon, показывают замечательные результаты в этом году. Их свежесть и сложные ароматы делают их отличным выбором для праздничных мероприятий и романтических ужинов. Французские винодельни продолжают традиции производства высококачественного вина, предлагая уникальные дегустационные впечатления.
Следите за трендами: среди новых фаворитов выделяются натуральные вина от небольших производителей. Они получили признание благодаря своему уникальному характеру и подходят для тех, кто ищет что-то нестандартное. Попробуйте вино из региона Луар или Эльзас, чтобы расширить свои вкусовые горизонты и открыть для себя новые оттенки французских вин.
Топ французских вин 2023 года
В этом году среди винов выделяются вина Бордо и вина Бургундии. Рекомендуем обратить внимание на Château Margaux и Domaine de la Romanée-Conti, которые получили высокие награды на дегустации вин.
Выбор игристых вин также впечатляет. Крупнейшие винодельни предлагают отличные варианты, такие как Champagne Krug Grande Cuvée и Champagne Dom Pérignon. Эти вины идеально сочетаются с закусками.
В Париже стоит посетить специализированные магазины, где можно найти французское вино от лучших производителей. Винодельни региона Лангедок предлагают отличные ценовые предложения на высококачественные образцы.
Для тех, кто ищет что-то необычное, рекомендуем попробовать вина из различных районов Франции, включая Лори и Эльзас. Участие в дегустации вин позволит полнее оценить разнообразие и уникальность французских вин.
Не забывайте о топ винах, которые получили высокие места в рейтингах 2023 года, таких как Chablis и Saint-Émilion. Их способность сочетаться с различными блюдами делает их идеальными для любого стола.
Актуальный рейтинг красных и белых вин из Франции
В 2023 году лучший выбор среди красных вин из Франции включает вина из Бордо и Бургундии. Рекомендуются: Château Margaux 2015, Château Lafite Rothschild 2016 и Domaine de la Romanée-Conti 2018. Эти вина идеально сочетаются с мясными закусками и сырами.
Вина Бургундии также заслуживают внимания, особенно Gevrey-Chambertin и Nuits-Saint-Georges. Эти красные вина получили высокие оценки критиков и демонстрируют отличное качество на дегустации вин.
Для любителей белых вин стоит обратить внимание на Chardonnay из Шабли и Sauvignon Blanc из Мендер. Эти сорта идеально подходят для легких закусок и морепродуктов.
Не забывайте про игристые вина. Champagne из таких виноделен, как Moët & Chandon и Dom Pérignon, остаются безупречными в сочетании с десертами.
Каждое из этих вин можно найти в известных винных погребах, которые предлагают широкий ассортимент и возможность дегустации.
Актуальные рейтинги French Wine Society и Wine Spectator подтверждают высокий уровень этих вин, обеспечивая надёжные рекомендации для выбора.
Где купить лучшие французские вина в Париже и онлайн
В Париже рекомендуем посетить Les Fines Gueules для покупки редких французских сортов винограда и уникальных белых вин. Эта винная лавка известна своими дегустациями и умением сочетать напитки с закусками.
Секреты Виноделий в районе Латинского квартала предлагает отличный выбор красных вин из Бордо, а также игристых вин. Здесь можно заказать помощь сомелье и получить рекомендации по винным парам.
Для тех, кто предпочитает онлайн-корпорации, Vinatis предлагает широкий ассортимент французских вин, включая новые предложения в рейтингах. Доступны удобные условия доставки по всей стране.
Также стоит обратить внимание на Château Online, который предлагает прямые закупки у производителей и доставку из винных погребов во Франции, что позволяет получить вина с лучшими условиями и ценами.
Не упустите возможность посетить местные блошиные рынки, где иногда можно найти интересные предложения на винодельни и редкие бутылки, которые не представлены в магазинах.
Идеальные закуски к винам из Бордо и Бургундии
Для вин Бордо подойдут следующие закуски:
- Твердые сыры, такие как «Камамбер» или «Комт», идеально дополняют красные вина Бордо.
- Мясные деликатесы, включая ветчину и сыры из утки, создают отличные винные пары.
- Жареный говяжий стейк – классика сочетания с бордоскими винами.
Что касается вин Бургундии:
- Совершенно подходят к легким закускам, например, тартарам из лосося.
- Салаты с козьим сыром и грецкими орехами подчеркивают многогранность бургундских вин.
- Фуа-гра с фруктами – это изысканная пара для готовых к дегустации бургундских красных.
Для совершенной дегустации вин рекомендуется, чтобы сомелье составил винное меню с закусками, с учетом характеристик французских сортов винограда. На таких мероприятиях, как винные выставки, проще всего купить его в специализированных винодельнях. Рейтинг виноделов позволяет выбрать лучшие бокалы для вашего стола.
