Для быстрого и простого ужина на одного человека идеально подходят порционные блюда. Эти рецепты разработаны так, чтобы минимизировать усилия и время на приготовление, позволяя вам насладиться сытной едой без лишних хлопот.
Простые и быстрые ужины можно организовать, используя доступные ингредиенты. Например, запечённая куриная грудка с овощами или макароны с соусом из пагоду заготовок – идеальные варианты. Такие блюда для одиночек помогут разнообразить меню без необходимости готовить большие порции, что особенно актуально для тех, кто живёт один.
Предлагаемые порционные рецепты легко адаптировать под собственные предпочтения и оставшиеся продукты. Зная, как быстро и просто приготовить ужин, вы сможете проводить больше времени на подготовку других дел, не жертвуя качеством пищи. Каждый из предложенных рецептов прекрасно впишется в ваш ежедневный рацион и станет отличным завершением дня.
Простые и быстрые рецепты ужинов для одного человека
Для быстрого и легкого ужина попробуйте приготовить куриные грудки на сковороде. Порежьте мясо на кусочки, обжарьте с солью, перцем и любимыми специями на растительном масле. Приготовление занимает 15 минут.
Еще один вариант — паста со сливочным соусом. Отварите макароны, в сковороде растопите сливочное масло, добавьте сливки и тертый сыр. Перемешайте с готовыми макаронами за 10 минут.
Для легкого ужина смешайте запеченные овощи с киноа. Запекайте кабачки, перцы и помидоры с оливковым маслом и приправами. Смешайте это с готовой киноа, и у вас получится сытное блюдо за 20 минут.
Омлет — идеальный ужин быстро и просто. Взбейте яйца, добавьте сыр и шпинат, готовьте на сковороде до готовности. Это кушанье готовится за 10 минут.
Салат с тунцом. Смешайте консервированного тунца, фасоль, нарезанный лук и помидоры. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Полное приготовление занимает 5 минут.
Для мясного блюда попробуйте говядину с брокколи. Обжарьте кусочки говядины, добавьте брокколи и соевый соус. Готовьте около 15 минут. Ужин готов!
Доступные и легкие блюда на одного для будних дней
Приготовьте лосось с лимоном и шпинатом. Для этого блюда вам понадобится 150-200 г филе лосося, 100 г свежего шпината, лимон, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте лосось на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, добавьте шпинат, полейте лимонным соком. Ужин быстро и просто готов!
Пробуйте макароны с томатным соусом. Используйте 70-100 г пасты, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, базилик, соль и перец. Отварите макароны, отдельно обжарьте чеснок, добавьте нарезанные помидоры и базилик, тушите несколько минут. Порционные рецепты подобного рода легко готовить.
Еще одно легкое блюдо для одиночек – куриная грудка с овощами. Вам понадобятся 150 г куриного филе, 100 г брокколи, 1 морковка, соль и перец. Обжарьте грудку до готовности, добавьте нарезанные овощи, готовьте до мягкости. Это доступное и полезное блюдо.
Для быстрого ужина попробуйте ореховое ризотто. Смешайте 50 г риса, 300 мл овощного бульона, 50 г грецких орехов, лук и зелень. Обжарьте лук, добавьте рис, постепенно влейте бульон до готовности. Легкие рецепты не должны быть сложными!
Не забывайте о омлете с овощами. Для этого блюда подойдет 2 яйца, 50 г шпината, 1 помидор и немного сыра. Взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи, готовьте на сковороде. Простое и сытное блюдо для одиночки.
Идеи порционных ужинов, которые легко приготовить на одного
Попробуйте запеченную куриную грудку с овощами. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, добавьте цветную капусту, брокколи и морковь, приправьте оливковым маслом и специями. Запекайте 20-25 минут при 200°C.
Для быстрого ужина подойдет паста с томатным соусом и тунцом. Отварите макароны, добавьте консервированный тунец, томатный соус и посыпьте базиликом. Готовьте 10 минут.
Салат с курицей на гриле станет отличным одиночным ужином. Запеченную курицу нарежьте и смешайте с листьями салата, помидорами и огурцами. Заправьте легким vinaigrette.
Приготовьте рис с овощами. Обжарьте морковь, стручковую фасоль и перец, добавьте отварной рис и соевый соус. Блюдо готово за 15 минут.
Суп-пюре из цветной капусты приготовите за 30 минут. Отварите цветную капусту, затем измельчите в блендере с добавлением бульона, сливок и специй.
Рис с куркумой и шпинатом — легкий рецепт. Обжарьте лук и чеснок, добавьте рис, куркуму, шпинат и бульон. Готовьте 20 минут под крышкой.
Для ужина быстро и просто попробуйте картофельные оладьи. Натрите картофель, добавьте яйцо и муку, обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.
Тосты с авокадо и яйцом — легкая и сытная еда для одного. На поджаренный хлеб выложите размятое авокадо и сверху положите яйцо, приготовленное в любом виде.
Куриный стейк с грибным соусом готовится быстро. Обжарьте курицу, добавьте обжаренные грибы и сметану, потушите до готовности.
Овощное рагу станет отличным выбором для одинокого ужина. Обжарьте любимые овощи, добавьте томатный соус и тушите 15 минут.
