коптильня
Для домашних гастрономов техника холодного копчения открывает новые горизонты в приготовлении продуктов. Холодное копчение позволяет насытить мясо, рыбу
Для успешного холодного копчения важно подобрать оптимальную технику и устройство. Самыми популярными считаются коптильни различных конструкций, включая