молекулярные техники

Для тех, кто стремится внедрить в меню гастрономию будущего, молекулярная кухня предлагает множество увлекательных рецептов. Основы молекулярной гастрономии

Для создания оригинальных кулинарных шедевров на вашей кухне используйте технику сферификации. Она позволяет превращать жидкости в идеально сформированные