сохранение питательных веществ
Овощи, приготовленные методом sous-vide, сохраняют свою цветовую интенсивность. Для достижения ярких оттенков используйте метод температурного контроля.
Правильное приготовление пищи играет важную роль в сохранении витаминов и питательных веществ. Для начала, варка овощей требует особого внимания.
Для здоровья и правильного питания приготовление на пару – отличный способ готовить низкокалорийные блюда. Этот метод сохраняет витамины и минералы в продуктах