техника приготовления

Организация эффективной работы на кухне начинается с правильного планирования меню и создания продуманных prep stations. Это позволяет сэкономить время

Для достижения идеальной средней прожарки стейка выберите мясо с хорошей мраморностью. Это обеспечит сочность и эстетику вашего блюда. Подготовьте стейк

Чтобы получить идеальные овощи, научитесь бланшировать их. Эта простая техника приготовления позволяет сохранить яркий вкус и цвет, что особенно важно в кулинарии.