утка

Приготовление утиных ножек конфи начинается с выбора качественного мяса. Идеально подойдут ножки, которые обеспечивают нежную текстуру и глубокий вкус.

Для того чтобы утка на гриле получилась сочной и ароматной, тщательно подготовьте маринад. Попробуйте смесь из оливкового масла, меда, горчицы и лимонного сока.