Американцы столкнулись с рекордным ростом цен на продукты питания

По данным Бюро трудовой статистики США, в мае 2026 года цены на продукты питания в стране выросли на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Это наибольшее увеличение за последние 40 лет.

Согласно отчету, средняя стоимость продовольственных товаров в США составила 400 долларов на человека в месяц. Особенно заметно подорожали следующие категории продуктов:

• мясо и птица - увеличение на 25%
• молочные продукты - увеличение на 18%
• фрукты и овощи - увеличение на 22%
• хлеб и злаки - увеличение на 15%

Наиболее заметный рост цен наблюдается в крупных городах, таких как Нью-Йорк, Лос-Анджелес и Чикаго. В Нью-Йорке зафиксировано увеличение на 23%, а в Лос-Анджелесе - на 21%.

Основными факторами, способствующими росту цен, эксперты называют:

• высокие расходы на транспортировку и логистику
• неблагоприятные погодные условия, влияющие на урожай
• повышение цен на сырьевые товары
• инфляцию, достигшую 9% в годовом выражении

В ответ на эти изменения, Министерство сельского хозяйства США объявило о планах по увеличению субсидий для фермеров и производств. Ожидается, что эти меры помогут стабилизировать ситуацию на рынке продовольствия.

По информации, предоставленной ассоциацией производителей продуктов питания, около 60% американских семей уже сократили свои расходы на еду. Это привело к росту спроса на более дешевые альтернативы и продукты собственного производства.

В результате роста цен на еду, уровень продовольственной безопасности в США также находится под угрозой. По данным Фонда продовольственной помощи, количество людей, обращающихся за продовольственной помощью, увеличилось на 30% с начала 2026 года.

Эксперты отмечают, что в ближайшие месяцы ожидается дальнейший рост цен, если не будут приняты меры по стабилизации рынка. Прогнозируется, что в следующие полгода цены могут вырасти еще на 5-10%.