Назван полезный продукт для снижения риска камней в почках

Исследование, проведенное группой ученых из Российского университета дружбы народов, установило, что регулярное употребление черники может снизить риск образования камней в почках. Результаты работы были опубликованы в журнале "Нутрициология" 20 мая 2026 года.

Исследование охватило более 500 участников в возрасте от 30 до 65 лет. Участников разделили на две группы: одна группа употребляла чернику ежедневно, вторая — не включала этот продукт в свой рацион. В результате у 30% участников, которые ели чернику, было зафиксировано снижение уровня кальция в моче, что связано с меньшим риском образования камней.

Камни в почках являются распространенной проблемой, которая затрагивает около 10% населения России. По данным Министерства здравоохранения РФ, в 2025 году было зарегистрировано более 1,5 миллиона случаев заболевания мочекаменной болезнью.

Ученые отмечают, что черника содержит антоцианы и витамины, которые способствуют улучшению обмена веществ и могут снижать воспалительные процессы в организме. Основные компоненты черники, способствующие этому эффекту:

• Антоцианы — природные пигменты, обладающие антиоксидантными свойствами.
• Витамин C — укрепляет иммунную систему и способствует выведению токсинов.
• Клетчатка — улучшает работу пищеварительной системы и способствует нормализации обмена веществ.

В ходе исследования ученые также установили, что употребление черники может оказывать положительное влияние на уровень сахара в крови и артериальное давление. Участники, регулярно включавшие чернику в свой рацион, показали снижение уровня глюкозы на 12% и артериального давления на 7% по сравнению с контрольной группой.

Профессор Елена Смирнова, руководитель исследования, подтвердила, что результаты открывают новые горизонты для профилактики мочекаменной болезни. Она отметила: "Наши данные подчеркивают важность рациона в профилактике заболеваний почек. Черника может стать доступным и эффективным средством для снижения рисков, связанных с камнями в почках."

Министерство здравоохранения России планирует рекомендовать чернику как часть общественного здравоохранения, направленного на предотвращение мочекаменной болезни. В ближайшие месяцы будут разработаны рекомендации по включению черники в рацион населения.

Для достижения максимального эффекта рекомендуется употреблять не менее 150 граммов черники в день. Это количество обеспечит необходимую норму питательных веществ, способствующих улучшению здоровья почек.

Таким образом, результаты исследования подчеркивают важность питания в профилактике заболеваний почек и открывают новые возможности для улучшения здоровья населения России.