Исследования, проведенные в России, показали, что употребление определенных привычных продуктов может снизить риск кальцификации сосудов. В исследовании приняли участие более 1 500 человек старше 50 лет, которые были обследованы на наличие сердечно-сосудистых заболеваний.
Участники исследования были разделены на группы в зависимости от их рациона питания. Основное внимание уделялось продуктам, богатым витамином K2, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами. К ним относятся:
- Зеленые листовые овощи (шпинат, брокколи);
- Рыба (лосось, скумбрия);
- Орехи (грецкие, миндаль);
- Фрукты (ягоды, цитрусовые);
- Кисломолочные продукты (йогурт, кефир).
Согласно данным исследования, у участников, регулярно употреблявших эти продукты, уровень кальцификации сосудов был на 30% ниже по сравнению с теми, кто придерживался менее здорового рациона. Выявлено также, что комбинация витаминов и минералов, содержащихся в этих продуктах, способствует улучшению состояния сосудов.
Результаты исследования были опубликованы в журнале «Клиническая кардиология». Главный автор исследования, доктор медицинских наук Алексей Иванов, отметил, что «правильное питание может стать важным инструментом в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний».
По данным Всемирной организации здравоохранения, кальцификация сосудов является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются ведущей причиной смертности в России. Статистика показывает, что в 2023 году более 1,5 миллионов россиян умерли от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Специалисты рекомендуют включить в ежедневный рацион продукты, богатые необходимыми питательными веществами, как способ профилактики заболеваний. В рамках государственной программы по улучшению здоровья населения, Министерство здравоохранения России планирует запустить кампанию по популяризации здорового питания.
В числе мероприятий, которые будут проводиться в рамках кампании, запланированы:
- Образовательные семинары по вопросам питания;
- Распространение информационных материалов о полезных продуктах;
- Проведение акций по снижению цен на здоровые продукты.
В рамках этой кампании также будут сотрудничать с местными производителями, чтобы обеспечить доступность здоровых продуктов в регионах. Ожидается, что результаты этой инициативы позволят снизить уровень сердечно-сосудистых заболеваний среди населения.
Специалисты подчеркивают, что сочетание здорового питания, физической активности и регулярных медицинских осмотров является ключевым фактором в профилактике заболеваний сердца и сосудов.
