Россиян предостерегли от добавленного сахара из-за негативных последствий

В России участились случаи заболеваний, связанных с избыточным потреблением добавленного сахара. По данным Минздрава, в 2025 году фиксировалось увеличение случаев диабета на 12% по сравнению с 2024 годом. Основные причины роста заболеваемости связывают с неправильным питанием и высоким содержанием сахара в продуктах.

Научные исследования показывают, что добавленный сахар может быть причиной следующих заболеваний:

• Сахарный диабет второго типа;
• Сердечно-сосудистые заболевания;
• Некоторые виды рака;
• Ожирение;
• Заболевания зубов и десен.

Согласно отчету ВОЗ, в 2023 году среднее потребление сахара в России составило 40 килограммов на человека в год. Это превышает рекомендованные нормы в два раза. Эксперты рекомендуют снизить потребление добавленного сахара до 25 граммов в день.

В рамках профилактических мероприятий, Минздрав запустил кампанию по информированию населения о вреде добавленного сахара. Основные направления программы:

• Образование и информирование о здоровом питании;
• Снижение доступности сладких напитков и кондитерских изделий;
• Поддержка производителей здоровой пищи;
• Стимулирование физической активности среди молодежи.

Специалисты советуют обращать внимание на состав продуктов и выбирать альтернативы с низким содержанием сахара. По данным Роспотребнадзора, в 2025 году более 60% россиян не читали состав продуктов, что повышает риск потребления излишнего количества сахара.

В 2026 году ожидается введение новых стандартов маркировки продуктов, которые помогут потребителям лучше ориентироваться в содержании сахара. В частности, на упаковках будут размещены специальные знаки, указывающие на высокий уровень добавленного сахара.

Ранее Минздрав России также отметил, что за последние три года уровень заболеваний, связанных с избыточным потреблением сахара, вырос на 15%. В связи с этим власти призвали россиян к более внимательному отношению к своему питанию и соблюдению норм потребления сахара.