Россиянам назвали самый подешевевший продукт на рынке

Согласно последним данным Росстата, на 12 августа 2026 года, самым подешевевшим продуктом в России стал картофель. Его стоимость снизилась на 15% по сравнению с предыдущим месяцем, составив в среднем 28 рублей за килограмм. Для сравнения, в начале июля 2026 года цена на картофель составляла 33 рубля за килограмм.

В различных регионах России наблюдаются следующие цены на картофель:

• Москва – 30 рублей за килограмм
• Санкт-Петербург – 29 рублей за килограмм
• Новосибирск – 27 рублей за килограмм
• Екатеринбург – 26 рублей за килограмм
• Казань – 28 рублей за килограмм

Аналитики связывают снижение цен на картофель с увеличением объемов его производства в этом году. По данным Министерства сельского хозяйства России, валовой сбор картофеля в 2026 году ожидается на уровне 5,5 миллиона тонн, что на 8% больше, чем в 2025 году.

Кроме картофеля, в числе продуктов, подешевевших в этом месяце, оказались:

• Морковь – снижение на 10%, в среднем 35 рублей за килограмм
• Лук – снижение на 12%, в среднем 30 рублей за килограмм
• Капуста – снижение на 8%, в среднем 40 рублей за килограмм

В то же время, несколько продуктов показали рост цен. В частности, мясо птицы подорожало на 5%, достигнув цены в 150 рублей за килограмм, а яйца увеличились в цене на 3%, составив 85 рублей за десяток.

Эксперты предсказывают, что цены на овощи могут продолжить снижаться в ближайшие месяцы, благодаря стабильному урожаю и благоприятным погодным условиям. Однако, они отмечают, что колебания цен на мясные продукты могут быть связаны с сезонными факторами и изменением спроса.

Рынок продовольственных товаров в России продолжает оставаться под пристальным вниманием как со стороны властей, так и со стороны потребителей. Ожидается, что в ближайшее время будут предприняты меры по стабилизации цен на основные продукты питания.