Россиянам назвали самый вредный вариант шаурмы

Эксперты Роспотребнадзора провели исследование, в ходе которого был выявлен самый вредный вариант шаурмы, популярной среди россиян. В результате анализа различных видов этого продукта были оценены их состав, калорийность и уровень вредных добавок.

В исследовании было рассмотрено 15 образцов шаурмы, представленных в популярных точках общественного питания в Москве и Санкт-Петербурге. На основании полученных данных, наиболее неблагоприятным для здоровья был признан вариант с курицей и майонезом, который содержит высокое количество насыщенных жиров и консервантов.

По результатам исследования, средняя калорийность данного вида шаурмы составляет 800-1200 калорий на порцию. Основные компоненты, способствующие такому высокому уровню калорийности, включают:

• Куриное мясо, маринованное в специях.
• Майонез и другие соусы.
• Жареный лаваш.

Кроме того, в некоторых образцах было обнаружено превышение норм содержания трансжиров, что может негативно сказаться на здоровье потребителей. Эксперты отмечают, что подобные ингредиенты не только увеличивают калорийность, но также могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

На основании проведенного анализа, Роспотребнадзор рекомендует россиянам избегать употребления шаурмы с майонезом и другими высококалорийными соусами. Также эксперты советуют обращать внимание на состав продуктов при покупке уличной еды.

В рамках исследования были также проанализированы альтернативные варианты шаурмы, такие как вегетарианская и с курицей на гриле, которые показали значительно более низкие показатели по содержанию жиров и калорийности, что делает их более безопасными для здоровья.

Роспотребнадзор призывает граждан быть внимательными к выбору уличной еды и соблюдать баланс в питании, особенно в условиях увеличения числа случаев ожирения и связанных с ним заболеваний в России.