В преддверии новогодних праздников эксперты обсудили способы экономии на праздничном столе для россиян. В условиях экономической нестабильности и роста цен на продукты питания рекомендации касаются выбора продуктов, планирования меню и использования акций в магазинах.
По данным Росстата, в ноябре 2025 года цены на продовольственные товары в России увеличились в среднем на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основные факторы роста цен – инфляция и увеличение затрат на логистику. В связи с этим россияне ищут возможности для снижения расходов на новогодние покупки.
Эксперты рекомендуют следующие способы экономии:
- Планирование меню. Составление списка необходимых блюд помогает избежать импульсивных покупок и сократить расходы.
- Покупка сезонных продуктов. Овощи и фрукты, которые доступны в зимний период, стоят дешевле.
- Использование акций и скидок. Рекомендуется следить за рекламными предложениями в магазинах и использовать купоны.
- Приготовление блюд самостоятельно. Это позволяет избежать наценок, связанных с покупкой готовых продуктов.
- Покупка товаров оптом. Приобретение продуктов в больших объемах может снизить общую стоимость.
Согласно данным опроса ВЦИОМ, 65% россиян планируют сократить расходы на новогодние праздники в 2025 году. Около 30% респондентов отметили, что будут стараться готовить блюда из более доступных продуктов.
По информации Минсельхоза России, в этом году наблюдается увеличение производства некоторых продуктов, таких как картофель, морковь и капуста. Это может способствовать снижению цен на эти товары в преддверии праздников.
Дополнительно, ряд компаний предлагает специальные новогодние наборы по сниженным ценам. В частности, известные ритейлеры представили наборы с традиционными новогодними блюдами, которые могут включать салаты, мясные и рыбные закуски, а также десерты.
В рамках подготовки к праздникам также рекомендуется обратить внимание на локальные рынки и фермерские ярмарки, где можно найти свежие продукты по более низким ценам.
Специалисты подчеркивают, что разумное планирование и выбор продуктов могут существенно снизить бюджет на новогодний стол, что особенно актуально в условиях текущей экономической ситуации в стране.
