По данным на конец октября 2025 года, стоимость сахара в России снизилась до многолетнего минимума, достигнув отметки 30 рублей за килограмм. Этот уровень является самым низким с 2018 года, когда цена на данный продукт находилась на аналогичном уровне.
Основные факторы, способствующие падению цен на сахар, включают:
- Увеличение объемов производства сахара в России, достигнув 5,2 миллиона тонн по состоянию на 2025 год.
- Снижение мировых цен на сахар, что также оказало влияние на внутренний рынок.
- Стабильные условия поставок и укрепление рубля по отношению к доллару.
Согласно данным Росстата, в 2025 году в России наблюдается рост производства сахара на 12% по сравнению с предыдущим годом. Основными регионами-производителями остаются:
- Краснодарский край — 1,8 миллиона тонн.
- Ставропольский край — 1,2 миллиона тонн.
- Тульская область — 600 тысяч тонн.
Вместе с тем, эксперты отмечают, что снижение цен на сахар может негативно сказаться на экономике производителей. Ожидается, что из-за низких цен ряд малых и средних предприятий может столкнуться с финансовыми трудностями. Эксперты предполагают, что в будущем возможны меры со стороны государственных структур для поддержки производителей.
На международных рынках также наблюдается снижение цен на сахар. По данным Reuters, в октябре 2025 года цена на сахар на фондовых рынках упала до 0,20 доллара за фунт, что является минимальным уровнем за последние два года. Это связано с увеличением производства в Бразилии и Индии, что создает избыток на рынке.
Согласно прогнозам аналитиков, в ближайшие месяцы возможна дальнейшая коррекция цен на сахар как в России, так и на международных рынках. Учитывая текущие тенденции, эксперты рекомендуют следить за изменениями в мировой экономике и спросе на сахар.
