Уровень цен на сахар достиг исторического максимума в России

Согласно данным Федеральной службы государственной статистики, цена на сахар в России в мае 2026 года достигла рекорда, составив 80 рублей за килограмм. Это на 25% выше, чем в аналогичный период прошлого года.

По информации Минсельхоза России, основными факторами роста цен стали:

• Увеличение цен на сахарный тростник и свеклу на международных рынках;
• Неблагоприятные погодные условия, оказавшие влияние на урожай;
• Рост логистических затрат и цен на энергоносители.

Наибольшее подорожание наблюдается в регионах Центрального и Южного федеральных округов. В частности, в Москве и Санкт-Петербурге цена на сахар составила 85 рублей за килограмм.

По данным торговых сетей, сахар стал одним из самых быстро дорожающих продуктов питания. В крупных супермаркетах и магазинах цены варьируются от 75 до 90 рублей за килограмм в зависимости от производителя.

По информации Ассоциации производителей сахара, в 2026 году ожидается сокращение объемов производства на 15% по сравнению с предыдущим годом. В этом контексте, эксперты прогнозируют дальнейший рост цен.

В ответ на ситуацию, правительство России приняло решение о проведении мониторинга цен на продовольственные товары, включая сахар. Министерство сельского хозяйства также рассматривает возможность введения временных ограничений на экспорт, чтобы предотвратить дефицит на внутреннем рынке.

В рамках антикризисных мер, власти планируют организовать дополнительные закупки сахара для резервов, чтобы стабилизировать цены и обеспечить потребности населения.

Потребительская ассоциация России выразила обеспокоенность по поводу ситуации с ценами на сахар, призвав к пересмотру механизма формирования цен на продовольственные товары.

На фоне роста цен на сахар, некоторые магазины начали ограничивать объемы продаж, чтобы избежать дефицита. Например, в некоторых торговых сетях вводится лимит на покупку до 2 килограммов сахара на руки.

В министерстве экономики России также отметили, что ситуация с ценами будет находиться под контролем, и любые резкие колебания цен будут быстро регулироваться. Эксперты советуют потребителям следить за ценовой политикой и делать закупки заранее.