Врач опроверг миф о пользе определенных овощей и фруктов

В России прошла пресс-конференция, на которой врач-диетолог Ирина Соловьева опровергла распространенные мифы о пользе некоторых овощей и фруктов. Мероприятие состоялось 12 августа 2026 года в Москве и собрало более 100 участников, включая представителей СМИ и медицинского сообщества.

Соловьева подчеркнула, что многие продукты, считающиеся полезными, могут не иметь научного подтверждения своей эффективности для здоровья. В частности, она обратила внимание на следующие позиции:

• Помидоры: несмотря на высокое содержание витаминов, их польза может быть преувеличена, так как в некоторых случаях они могут вызывать аллергические реакции.
• Морковь: часто рекомендуемая для улучшения зрения, на самом деле не имеет значительного влияния на зрение без наличия других микроэлементов.
• Авокадо: данный фрукт содержит много жиров, которые при чрезмерном потреблении могут приводить к набору веса.
• Шпинат: хотя он богат железом, его усваиваемость организмом низка, и для повышения железосодержащих свойств необходимо сочетать его с другими продуктами.
• Орехи: несмотря на полезные жиры, высокое содержание калорий делает их не самым лучшим выбором для похудения.

В ходе пресс-конференции диетолог также представила результаты опроса, проведенного среди 1500 россиян в возрасте от 18 до 65 лет. Опрос показал, что 70% респондентов следуют популярным мифам о полезности определенных овощей и фруктов.

Соловьева призвала к более критическому подходу к выбору питания и рекомендациям, основанным на научных данных. Она отметила, что важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион.

На мероприятии также выступили представители Российской ассоциации диетологов, которые поддержали мнение Соловьевой. По их словам, важно ориентироваться на сбалансированное питание, а не на отдельные продукты, которые навязываются маркетинговыми стратегиями.

В завершение пресс-конференции участники обсудили необходимость проведения дальнейших исследований в области питания и диетологии, а также планирование образовательных программ для повышения осведомленности населения о правильном питании.